影片
更多
2019-11-09
1255 浏览
朋友想找一家有格調的餐廳吃晚飯，我想起了銅鑼灣的Firebird，那邊有特色cocktail，餐廳佈置又有feel，所以這晚我們就在Firebird吃晚飯！本身都打算點cocktail，見到有Special drink and seafood set，前菜，特色飲品，食物各一，好吸引，就點一份試！Tiffany Sour酸酸甜甜，帶點清酒味，還有乳酸味，清新！前菜是豆腐牛舌煮，牛舌炆煮得好稔，好入味！脆炸軟殼蟹脆卜卜，裡面還有蟹膏！佐酒一流！宮城蠔殼燒好肥美，燒到半熟，還很大隻，很juicy，鮮味！雞肉串燒盛盒見到有好多枱都有點這個，飲酒又點少得食串燒，有免治雞肉串、長蔥雞肉串、雞腿肉串、雞胸肉串和秋葵串，可以見到廚師在烹調食物，我見到餐廳是用燒烤爐去烤串燒，燒出來的串燒都好香，肉汁還保留在雞肉裏面！我最喜歡免治雞肉串，有雞肉碎、蔥碎、雞軟骨等，再蘸蛋味十分濃的日本生雞蛋，非常滋味！火山熔岩鮭魚卷都是這裏十分受歡迎的菜色之一！這個是傳說中的炸壽司嗎？上面有很多脆脆，有沙律醬和七味粉，充滿層次感的壽司，必食推介！特上手握壽司盛盒非常吸引的壽司拼盤，有鰻魚、三文魚、拖羅、劍魚、三文魚子、海
本身都打算點cocktail，見到有Special drink and seafood set，前菜，特色飲品，食物各一，好吸引，就點一份試！
Tiffany Sour酸酸甜甜，帶點清酒味，還有乳酸味，清新！
前菜是豆腐牛舌煮，牛舌炆煮得好稔，好入味！
脆炸軟殼蟹脆卜卜，裡面還有蟹膏！佐酒一流！
宮城蠔殼燒好肥美，燒到半熟，還很大隻，很juicy，鮮味！
雞肉串燒盛盒
見到有好多枱都有點這個，飲酒又點少得食串燒，有免治雞肉串、長蔥雞肉串、雞腿肉串、雞胸肉串和秋葵串，可以見到廚師在烹調食物，我見到餐廳是用燒烤爐去烤串燒，燒出來的串燒都好香，肉汁還保留在雞肉裏面！
我最喜歡免治雞肉串，有雞肉碎、蔥碎、雞軟骨等，再蘸蛋味十分濃的日本生雞蛋，非常滋味！
火山熔岩鮭魚卷都是這裏十分受歡迎的菜色之一！這個是傳說中的炸壽司嗎？上面有很多脆脆，有沙律醬和七味粉，充滿層次感的壽司，必食推介！
特上手握壽司盛盒
非常吸引的壽司拼盤，有鰻魚、三文魚、拖羅、劍魚、三文魚子、海膽和甜蛋。我覺得這個拼盤很適合女生，因為飯團的size不大，但刺身的份量很大，可以滿足喜歡吃刺身的朋友。拖羅真的十分肥美，入口溶化。整條鰻魚壽司十分霸氣，掩面麵好香！海膽十分鮮甜！高質素拼盤！
张贴
