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2024-04-05
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又到Happy Friday! 放工約咗好友去V Point 29 樓嘅張公館✨撐枱腳～齊齊望住維港景色，歎返餐高質素粵式佳餚🥢🔹紅燒乳鴿製作過程複雜既紅燒乳鴿以鮮嫩乳鴿搭配紅燒醬汁，味道濃郁香濃，外酥內嫩，肉質鮮嫩又多汁，色香味俱佳，有驚喜！🔹蝦醬骨以濃郁蝦醬調味而成既蝦醬骨散發著濃濃蝦醬香氣，入口鹹香味濃，鮮嫩夠JUICY，鹹度及豐富香氣為菜式增添層次感，帶來獨特風味，喜歡蝦醬風味既人一定唔可以錯過！🔹川式口水雲吞配糖心皮蛋雲吞用上麻辣川菜調味，湯汁集麻辣鮮香於一身，雲吞皮薄餡嫩，湯汁散發著辣椒及花椒香，拌以食用爽滑鮮美，夠哂開胃；糖心皮蛋鹹甜兼備，味道馥郁香濃，口感軟滑無比。🔹黃湯娃娃菜新鮮娃娃菜脆嫩鮮甜，配以黃湯煮，金黃色湯汁特別香甜，健康又滋味～🔹橙絲清青心丸綠豆爽估唔到呢度有得食清熱潤肺既潮式糖水～清心丸Q 彈煙韌，好有咬口！配以清熱綠豆爽及橙絲煮成糖水，口感豐富得黎味道份外清甜！🔹香煎黃金糕黃金糕煎至兩面金黃色，口感濕潤鬆軟，富有濃濃雞蛋香及椰香，帶來外脆內糯既口感。張公館✨📍銅鑼灣登龍街18號V Point 29樓
🔹紅燒乳鴿製作過程複雜既紅燒乳鴿以鮮嫩乳鴿搭配紅燒醬汁，味道濃郁香濃，外酥內嫩，肉質鮮嫩又多汁，色香味俱佳，有驚喜！
🔹蝦醬骨以濃郁蝦醬調味而成既蝦醬骨散發著濃濃蝦醬香氣，入口鹹香味濃，鮮嫩夠JUICY，鹹度及豐富香氣為菜式增添層次感，帶來獨特風味，喜歡蝦醬風味既人一定唔可以錯過！
🔹川式口水雲吞配糖心皮蛋雲吞用上麻辣川菜調味，湯汁集麻辣鮮香於一身，雲吞皮薄餡嫩，湯汁散發著辣椒及花椒香，拌以食用爽滑鮮美，夠哂開胃；糖心皮蛋鹹甜兼備，味道馥郁香濃，口感軟滑無比。
🔹黃湯娃娃菜新鮮娃娃菜脆嫩鮮甜，配以黃湯煮，金黃色湯汁特別香甜，健康又滋味～
🔹橙絲清青心丸綠豆爽估唔到呢度有得食清熱潤肺既潮式糖水～清心丸Q 彈煙韌，好有咬口！配以清熱綠豆爽及橙絲煮成糖水，口感豐富得黎味道份外清甜！
🔹香煎黃金糕黃金糕煎至兩面金黃色，口感濕潤鬆軟，富有濃濃雞蛋香及椰香，帶來外脆內糯既口感。
張公館✨📍銅鑼灣登龍街18號V Point 29樓
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