KABOOM

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💖尖沙咀呢間東南亞fusion餐廳地段好好,室內外都可以欣賞到維港🌊景,而且酒類選擇超多,每款cocktail都好適合細品、打卡,最適合放工放學之後黎gathering chill下~1⃣️Tom yum coconut scallop carpaccio🐚 $128💖薄滑嘅北海道帶子刺身淋上特製作嘅冬陰功醬汁,酸辣得黎帶椰香,帶子好嫩,好味又開胃嘅前菜🤤。2⃣️Kaboom sharing platter🍖 $248💖份量適合2-4人開心share😺,有雞翼、豬肉串燒🍢、泰式魚糕、春捲同蝦棗🦐,仲有三款特色醬汁搭配。炸物香脆,東南亞香料嘅醬汁清新開胃,減低油膩感。個人最鍾意蝦棗同雞翼!3⃣️Oven baked sambal stingray🐟 $268💖第一次食魔鬼魚😮!三大塊,魚肉滑嫩、好易脫骨,魚肉本身味道偏清淡,配上多用於娘惹菜嘅叁巴醬後變得香辛開胃。配菜有粟米🌽、車厘茄🍅、椰菜花🥦、烤薯仔🥔、蘆筍等,幾豐富。4⃣️Thai lobster sauce strozzapreti pasta with lobster tail🦞 $268💖龍蝦肉質緊實唔鬆散、好易脫殼,入口飽滿。捲狀嘅stro
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💖尖沙咀呢間東南亞fusion餐廳地段好好,室內外都可以欣賞到維港🌊景,而且酒類選擇超多,每款cocktail都好適合細品、打卡,最適合放工放學之後黎gathering chill下~
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1⃣️Tom yum coconut scallop carpaccio🐚 $128
💖薄滑嘅北海道帶子刺身淋上特製作嘅冬陰功醬汁,酸辣得黎帶椰香,帶子好嫩,好味又開胃嘅前菜🤤。
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2⃣️Kaboom sharing platter🍖 $248
💖份量適合2-4人開心share😺,有雞翼、豬肉串燒🍢、泰式魚糕、春捲同蝦棗🦐,仲有三款特色醬汁搭配。炸物香脆,東南亞香料嘅醬汁清新開胃,減低油膩感。個人最鍾意蝦棗同雞翼!
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3⃣️Oven baked sambal stingray🐟 $268
💖第一次食魔鬼魚😮!三大塊,魚肉滑嫩、好易脫骨,魚肉本身味道偏清淡,配上多用於娘惹菜嘅叁巴醬後變得香辛開胃。配菜有粟米🌽、車厘茄🍅、椰菜花🥦、烤薯仔🥔、蘆筍等,幾豐富。
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4⃣️Thai lobster sauce strozzapreti pasta with lobster tail🦞 $268
💖龍蝦肉質緊實唔鬆散、好易脫殼,入口飽滿。捲狀嘅strozzapreti最適合掛汁,泰式忌廉醬混合左椰汁🥥、蒜🧄同其他香料,口感濃稠。
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5⃣️Damn Pissed Off!🛁 $128 (HH $108)
🔸Vodka, passion fruit purée, pineapple juice with ginger flavour
💖浴缸🛁加鴨仔造型打卡一流。呢款嘅熱情果味突出,再帶菠蘿嘅酸甜,味道清爽,面頭仲有豐盈嘅泡泡🫧,vodka為基酒所以好易入口!
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6⃣️Every day feels like a Monday!💙 $128 (HH $108)
🔸Gin, Prosecco, Blue Curacao liqueur, Japanese Yuzu juice with green apple flavour
💖呢款帶gin嘅清香同柚子汁嘅柑橘香味,飲落係水果嘅清甜同少少🤏花香,同樣易入口,少飲酒都會好鍾意嘅一款。
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💖平日夜晚都坐滿曬人,建議一定要預約定!而家天氣轉涼,坐室內外都舒服😌。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食