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2024-04-22
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哩晚约咗好姊妹又去食日本菜，今次拣咗一间近兰桂坊附近一间日本餐厅🏮餐厅装潢很有时尚感，落地玻璃及有室外露台，可眺望繁华中环区✨️吃日本菜必点Sake🍶🔸️Dassai 45 Daiginjo带有花香和果香🫒口感上有清苹果🍏梨和葡萄柚的味道🫐🔸️金枪鱼生菜他他带有少少微辣🌶连生菜一起吃既清新又开胃🔸️刺身鱼，牡丹虾，深海池鱼，拖罗，北海道带子每件刺身厚切鲜甜肥美，超大爱嘅大拖罗，鲜味又带鱼油香🔸️卷物外层炸过，配上餐厅自家制波菜酱，味道很特别😋🔸️串烧店员话用慢煮4小时烹调牛肉吃落非常软腍👍牛味浓郁猪肉面层烧到焦香🐖肉质入口即溶化鸡肉外皮薄脆，肉质好嫩🔸️立鳞烧鱼肉带著鳞片，肉质软，鱼鳞薄脆配上柚子酱更加提升鲜味🔸️椰菜花天妇罗很特别一道菜，制作天妇罗的食材大都是海鲜与蔬菜，味道多数清淡，但这个椰菜花天妇罗，面层芝麻，味道带有酸酸甜甜，吃落不带油腻感🔸️甜品有三种味道，咖啡、绿茶、芝麻、面上有薄簿焦糖我比较喜欢芝麻，咖啡，味道很香浓我地差不多食完突然有位魔术师出现我地面前🎭原来餐厅逢星期四，五，六有魔术表演♠️可以近距离接触魔术玩埋一份🎩🎭真系估佢唔到咁精彩😂总括餐厅食物高质，店员又好倾，又有气氛，下次会
餐厅装潢很有时尚感，落地玻璃及有室外露台，可眺望繁华中环区✨️
吃日本菜必点Sake🍶
🔸️Dassai 45 Daiginjo
带有花香和果香🫒口感上有清苹果🍏梨和葡萄柚的味道🫐
🔸️金枪鱼生菜他他
带有少少微辣🌶连生菜一起吃既清新又开胃
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🔸️刺身
鱼，牡丹虾，深海池鱼，拖罗，北海道带子
每件刺身厚切鲜甜肥美，超大爱嘅大拖罗，鲜味又带鱼油香
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🔸️卷物
外层炸过，配上餐厅自家制波菜酱，味道很特别😋
🔸️串烧
店员话用慢煮4小时烹调
牛肉吃落非常软腍👍牛味浓郁
猪肉面层烧到焦香🐖肉质入口即溶化
鸡肉外皮薄脆，肉质好嫩
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🔸️立鳞烧
鱼肉带著鳞片，肉质软，鱼鳞薄脆
配上柚子酱更加提升鲜味
🔸️椰菜花天妇罗
很特别一道菜，制作天妇罗的食材大都是海鲜与蔬菜，味道多数清淡，但这个椰菜花天妇罗，面层芝麻，味道带有酸酸甜甜，吃落不带油腻感
🔸️甜品
有三种味道，咖啡、绿茶、芝麻、
面上有薄簿焦糖
我比较喜欢芝麻，咖啡，味道很香浓
我地差不多食完突然有位魔术师出现我地面前🎭原来餐厅逢星期四，五，六有魔术表演♠️可以近距离接触魔术玩埋一份🎩🎭真系估佢唔到咁精彩😂
总括餐厅食物高质，店员又好倾，又有气氛，下次会试吓佢地Brunch Buffet😋
张贴
