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2021-03-10
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呢間餐廳係朋友揀嘅,個位都幾隱閉,響尖沙咀同佐敦中間,開咗一陣google map 先揾到~ 一入門口就見到酒吧,燈光昏暗,氣氛唔錯朋友鍾意飲紅酒, 所以叫咗一杯西班牙紅酒, 不過我唔太識飲酒, 所以都唔知好唔好飲~ 之後我哋叫咗個磨菇湯,番茄意粉,燒黑毛豬鞍扒仲有粟米Gelato~ 首先餐包非常有水準,烘熱咗外脆內軟,好啱我口味,因為本人唔太鍾意啲太硬嘅餐包~ 蘑菇餐湯都超正,飲得出冇乜點溝麵粉,蘑菇味好重,加埋湯上面嘅奶泡令成碗湯更加濃郁,好飲蕃茄意粉用料好簡單,得番茄同少少芝士,意粉煮得起骨,軟硬度適中幾好食,調味都唔錯, 如果多番少少茄肉或者芝士就更加好~ 我最鍾意嘅就係燒黑毛豬鞍扒, 有好香嘅炭燒味之餘,豬肉都係烤得恰到好處地熟,保留到好多肉汁, 非常Juicy至於粟米Gelato個粟米味夠晒特別同好突出,個人幾中意!仲有舊熱熱地嘅蛋糕伴碟,成個combination都好創新同特別總括嚟講,餐廳雖然唔算特別平, 但絕對值得一試!
首先餐包非常有水準,烘熱咗外脆內軟,好啱我口味,因為本人唔太鍾意啲太硬嘅餐包~ 蘑菇餐湯都超正,飲得出冇乜點溝麵粉,蘑菇味好重,加埋湯上面嘅奶泡令成碗湯更加濃郁,好飲蕃茄意粉用料好簡單,得番茄同少少芝士,意粉煮得起骨,軟硬度適中幾好食,調味都唔錯, 如果多番少少茄肉或者芝士就更加好~ 我最鍾意嘅就係燒黑毛豬鞍扒, 有好香嘅炭燒味之餘,豬肉都係烤得恰到好處地熟,保留到好多肉汁, 非常Juicy至於粟米Gelato個粟米味夠晒特別同好突出,個人幾中意!仲有舊熱熱地嘅蛋糕伴碟,成個combination都好創新同特別總括嚟講,餐廳雖然唔算特別平, 但絕對值得一試!
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