Deep Sea Oyster & Steak

营业中

休息中

喺寧靜嘅山林道，有一間有情調嘅日式西餐廳，餐廳裝修有一份寧靜古典美，非常適合情侶拍拖去。睇得出餐廳嘅裝修放咗唔少心思，如果你細心嘅話喺餐廳唔同角落會搵到貓貓，仲有一啲細緻位都照顧周到，令人會心微笑。餐廳主打唔同嘅日式食物，有刺身，串燒，生蠔，日式意粉等等。喺炎熱嘅夏天，一入到去店員細心俾咗兩杯冰水解渴。炎炎夏日點咗個角切魚生沙律，沙律嘅份量多，魚生更多，配上開胃嘅酸汁，係一個好開胃嘅前菜。另外小食就點咗冰鎮將燒魷魚，喺上菜嘅時候即刻食咗一條啱啱燒好嘅魷魚，魷魚由於非常軟熟，醬汁適中。等咗一陣間魷魚受到下面嘅冰冷凍，質地變得煙韌，醬汁更為濃郁。可以話係一個菜式，兩種食法。另外點咗日式德島串燒雞腎，雞腎非常大粒，配合埋檸檬汁，雞腎嘅味道更為突出同埋濃郁。主食方面，點咗一個蟹膏意粉。令人二想不到嘅係意粉嘅煙靭程度10分適中，而且醬汁掛滿意粉，食起上嚟令人回味無窮。完美嘅一餐當然要個甜品作結，甜品就點柚子雪芭，雪芭質地軟滑，食落去仲有粒粒柚子，有一份透入心嘅清甜。