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2021-11-29
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今日同男朋友去呢間位於觀塘工廈嘅「喰楽」食關西風壽喜燒 😋根據唔同肉類有唔同套餐，因為我哋想試晒咁多種肉類，我哋就揀咗「肉類復仇者」：先嚟係白桃烏龍茶，有好香白桃味：之後係三式前菜，有蟹籽帶子沙律、一個小小嘅和牛飯同一啲漬物：重頭戲當然係牛肉，足足有成180克 😍：牛肉有好多款，簡直好似去咗品「牛」大會 😂🐂 日本產A5和牛：✅ 肩胛芯：油脂分布比較均勻，可同時食到肉味同油香✅ 沙巴當（Zabuton）：沙巴當係日文軟墊嘅意思，油花多，入口即融✅ 三筋：牛味好出，而且愈咬愈濃✅ 牛上肩：同樣油份較多，煎完非常香🐂 澳洲產M9和牛三筋：牛味最濃🐂 美國SRF和牛上肩：纖維比其他嘅牛肉多，比較有咬口食到咁上下肉，專人就會煮啲菜，清清個味蕾：最後嘅特式飯點都係即整即食：完成賣相好靚：甜品係芝麻味雪糕：壽喜燒不嬲係我嘅摯愛，不過好似今次咁全程都有專人服侍，即整即食，真係第一次，相當有驚喜！ 👍🏻
根據唔同肉類有唔同套餐，因為我哋想試晒咁多種肉類，我哋就揀咗「肉類復仇者」：
先嚟係白桃烏龍茶，有好香白桃味：
之後係三式前菜，有蟹籽帶子沙律、一個小小嘅和牛飯同一啲漬物：
重頭戲當然係牛肉，足足有成180克 😍：
牛肉有好多款，簡直好似去咗品「牛」大會 😂
🐂 日本產A5和牛：
✅ 肩胛芯：油脂分布比較均勻，可同時食到肉味同油香
✅ 沙巴當（Zabuton）：沙巴當係日文軟墊嘅意思，油花多，入口即融
✅ 三筋：牛味好出，而且愈咬愈濃
✅ 牛上肩：同樣油份較多，煎完非常香
🐂 澳洲產M9和牛三筋：牛味最濃
🐂 美國SRF和牛上肩：纖維比其他嘅牛肉多，比較有咬口
食到咁上下肉，專人就會煮啲菜，清清個味蕾：
最後嘅特式飯點都係即整即食：
完成賣相好靚：
甜品係芝麻味雪糕：
壽喜燒不嬲係我嘅摯愛，不過好似今次咁全程都有專人服侍，即整即食，真係第一次，相當有驚喜！ 👍🏻
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