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港铁观塘站 B2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
34279059
开饭介绍
工厦中的日式小店，以竹帘区间坐位，感觉宁静舒适。主打关西寿喜烧，有日本、澳洲及美国牛肉可以选择。
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附加资料
不收切饼费
营业时间
今日营业
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
星期六至日
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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**前菜三重奏** 🎶 1️⃣ **牛舌沙律**：酸酸甜甜的酱汁捞埋嚟食超开胃😚！蕃茄仔系腌过的，微微酸甜中带啲辣嘅萝卜仔，仲有厚身牛舌，好有咬口～🍅🌶️👅 2️⃣ **牛肉卷**：牛肉卷包住调味完美嘅三文鱼蓉，仲加埋三文鱼籽同鱼子，咬落去每一啖都系幸福💖～绝对系口感与味道嘅双重享受！🐟🥩🍱 3️⃣ **樱花虾茶碗蒸**：一开盖就有阵虾膏香扑鼻而来🦐🌸，蛋滑得冇朋友，仲有蟹柳、菇菇做配料，好丰富～✨🍄🍳---**寿喜烧主菜登场！** 🎉 呢度嘅和牛系来自宫崎県，系大厨精心挑选嘅三个部位：肉眼、西冷同牛肩～ 😍🥩 - **肉眼**：入口即溶，油花分布得好完美，真系享受～🤤 - **西冷**：有啲丝丝分明嘅肉质口感，食得出啲层次感～💯 - **牛肩**：牛味最浓郁，香气十足，系我地嘅最爱！💕而最后仲可以再拣多个部位追加，我地梗系加返牛肩啦！🔥🐂 同埋唔好忽略啲蔬菜，真系个个都🔥🔥🔥烤得啱啱好！食牛肉点兰王蛋再配埋烤菜，层次感即刻升到天花板🌟～🥚🥬---**清汤时间！** 🍲 食完牛肉之后，店员会送上一碗**舞茸海鲜清汤**，汤底清澈见底，入面有贝柱同蚬肉，鲜味满分！🥰饮完清汤，整个口腔重拾清爽～🦪🌊---**甜品压轴！** 🍮🍨 最后嘅甜品真系有惊喜！ - **豆腐雪糕**：有淡淡嘅豆香味，清新得嚟唔会太甜～👍 - **日式布甸**：Q弹嫩滑，好似喺口度跳舞咁🕺～甜度啱啱好，完美收结！😋💕---总结：呢餐真系一个视觉同味觉嘅双重享受，每一个细节都好认真，服务态度一流👏，绝对值得再嚟～💯🎉
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朋友喜欢食和牛，今次带我去食依间。小店环境简朴，主打高质的宫崎和牛，提供关西风的寿喜烧。平时我吃的寿喜烧多是关东风，以火锅形式炖煮，而这次的关西风则是先加牛油煎，再加入酱油，味道较浓郁，更能保留和牛的原汁原味，令人感到幸福。晚市套餐 $499/位套餐包括前菜、茶碗蒸、日本和牛寿喜烧、舞茸海鲜清汤和甜品。前菜炙烧牛舌沙律：牛舌软嫩，淋上醋汁的沙律菜开胃，车厘茄十分甜美。清酒煮鲍鱼：口感软腍，搭配紫苏叶，味道清香。他他杯：包含三文鱼籽、三文鱼他他和和牛他他，口感层次丰富。樱花虾茶碗蒸蒸蛋软滑，淋上浓郁的虾汤，撒上樱花虾干，鲜味十足，并加入爽口的虾肉和蟹肉，美味度满分。日本和牛寿喜烧宫崎和牛提供四块，三款不同部位：肉眼、西冷和沙巴当，之后可自选一块。店员用心烹调，和牛油脂均匀，入口即溶。沙巴当部位牛味浓郁，搭配兰王蛋蛋汁非常好味，寿喜烧酱汁渗透珍珠饭，完美！还有野菜拼盘，包括莲藕片、铅笔菇、红萝卜、京葱、豆腐、芋丝、青豆、冬菇和皇帝菜，寿喜烧汁味道极佳。舞茸海鲜清汤汤底清香，内有蚬肉、元贝和舞茸，味道鲜美，滋补养生。甜品豆腐雪糕：口感软滑，豆香浓郁。焦糖布甸：蛋味香浓，焦糖味突出。白桃清茶茶味淡雅幽香，十分好饮且无限供应，正。
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观塘都有sukiyaki食？骆驼漆大厦3座有吾少美食，喰楽主打寿喜烧套餐，套餐十分丰富，食到我地好满足😆✿ 前菜净系前菜已经好用心😳有和牛沙律🥗海胆和牛他他，和牛沙律和牛颜色粉嫩💖沙律清新解腻。海胆和牛他他海胆好新鲜🧡表面仲有鱼子酱，另外有赤虾好新鲜🦐底部系饺子皮，脆卜卜够香口。✿ 茶碗蒸茶碗蒸亦做得出色过人！系用虾汤去烹调🦐里面阵阵浓郁虾味渗出，同前菜一样有赤虾，爽口弹牙。✿ 日本和牛寿喜烧🐮精选部位3款 & 自选部位1款精选部位有肉眼 西冷 沙巴当，肉眼油脂部分较多，有入口即溶感～西冷比肉眼肉味香浓，沙巴当油花丰富，肉质软嫩。店员会为客人即席烹调，就吾洗客人自己烧，十分用心。✿ 舞茸海鲜清汤汤品亦吾系普通货色，有日本舞茸🍄🟫同埋蚬肉，汤同埋蚬肉亦够清甜同埋冇沙。✿ 甜点甜点有豆腐雪糕同埋焦糖布丁🍮豆腐雪糕豆腐味好清新🤍焦糖布丁蛋味香浓，焦糖味道香甜🤎
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开在工厦的餐厅食和牛寿喜烧，座位不多但舒适的，所以最好预约。叫左关西风寿喜烧套餐$499包括有前菜、茶碗蒸、日本和牛精选部位款和自选部位一款、配日本蛋、野菜拼盘和珍珠饭，还有舞茸海鲜清汤和甜品。就咁睇都好丰富。沙律菜上的昆布渍过嘅慢煮和牛(配酸汁)慢煮和牛肉质嫩滑，自家腌制巨峰提子车厘茄都好醒胃，作为前菜的确唔错。炸饺子皮配和牛他他炸饺子皮放上和牛他他、切粒嘅酸萝卜、三文鱼籽，鱼子酱、入口脆脆又带点酸酸甜甜，口感丰富。茶碗蒸用虾膏汤蒸出嚟嘅茶碗蒸，入口滑嘟嘟味道清甜，虾肉爽有埋樱花虾更鲜味。野菜拼盘：豆腐、莲藕、铅笔菇、青豆、冬菇、京葱、红萝卜、芋丝、皇帝菜、加入寿喜烧汁，再配不同部位嘅和牛。牛肩肉口感同肉味比较丰富。。肉眼比较腍身少少，肉汁丰富。和牛西冷纤维多啲有咬口。第4片可以在3款中拣自己钟意嘅再encore一次。舞茸海鲜清汤舞茸嘅香同蚬肉嘅鲜甜，每一啖清汤都好够味。豆腐雪糕+焦糖布甸雪糕有淡淡嘅豆腐香，又可以消暑。焦糖布甸，做到Q弹口感，希杰适中。
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📍 喰楽(香港)地址: 香港观塘开源道𝟔𝟎号骆驼漆大厦第三座𝟗楼𝐇室💰 总数 $𝟗𝟗𝟖 𝐇𝐊𝐃(~𝟐人份)｜人均 $𝟒𝟗𝟗 𝐇𝐊𝐃==============================观塘友推荐的𝐬𝐮𝐤𝐢𝐲𝐚𝐤𝐢果然不会让人失望！𝐰𝐞𝐞𝐤𝐝𝐚𝐲 𝐝𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐛𝐨𝐨𝐤𝐢𝐧𝐠爆满，预约人士络绎不绝就知道肯定是好野！店家𝟏𝟗𝟎%还原关西风寿喜烧，注重食材的原始风味，烹煮时不会先加入酱汁，而是(店员)直接在锅中煎烤牛肉，让香气完全释放。整层都充斥弥漫牛肉的香味😆———✤ 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐌𝐞𝐧𝐧𝐮｜$𝟒𝟗𝟗 𝐩𝐞𝐫 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧(𝐢𝐧𝐜𝐥前菜、茶碗蒸、日本和牛寿喜烧(𝟒款)、汤、甜点)❶ 前菜𝟏~三文鱼蓉配和牛片沙律，简单之余不失奢华❷ 前菜𝟐~兵库县生蚝🦪+三文鱼籽+水云+海胆~用上酸甜酱汁非常开胃➌ 茶碗蒸～嫩滑蒸蛋淋上浓郁虾汤，入面更有蟹肉，鲜味十足➍日本和牛寿喜烧总共有𝟒块牛肉；分别是西冷、沙巴当以及赤身。最后一块就根据前三款口味可以翻桌。西冷呈现出漂亮的大理石纹路，口感软糯肥美非常、沙巴当则是牛前腿部分，质感颇为爽口；赤身的牛味最为浓郁(我们最后选择了肥美的西冷翻桌!)店员全程会帮忙用上关西风烤肉的方法，淋上𝐬𝐮𝐤𝐢𝐲𝐚𝐤𝐢 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞烹调肉类+菜拼盘+豆腐+芋丝，珍珠米饭更是任装超划算❤️吃的时候记得要𝐦𝐢𝐱兰王蛋浆，味道立刻升华➎ 舞茸海鲜清汤~简单的一碗暖呼呼的热汤➏ 甜品～柚子雪糕配嫩滑的焦糖鸡蛋布甸
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