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2016-09-30
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想吃鐵板燒，所以就著今天是我們的結婚三週年，便來大擦一餐了!一走進餐廳，感覺很寬敞，屏風隔著一個個鐵板燒的station，每個station有7-8個座位圍著。平日晚上人不多，相信不用定位也行。老公最愛是龍蝦，所以點了個2人龍蝦餐。大廚還未出現之前，先來個精緻前菜，我特別喜歡下方的小女子及中華沙律，很開胃。接著大廚來了，我們都很興奮! 很期待大廚在我們面前炒下炒下! 大廚大一道為我們做的菜是魚子蛋，同一時間也開始制作龍蝦了。魚子蛋已煮好，日本蛋的確有蛋香，加上上面的魚子，更帶著鹹香的味道。我們邊吃邊欣賞大廚烹調，他同一時間也在煮其他同台客人點的菜，看見他的汗水滴下，都知道這份工作並不容易呢。我們在身邊為他打氣，而他也不厭其煩的為我們作解說。龍蝦差不多做好了! 大廚提我們拿出手機準備拍照，因為他要放火! 哇! 場面太壯觀了! 我們客人們都粉粉拍掌呢!龍蝦太好吃，大廚起了肉，用牛油炒，肉很爽很甜。掛著吃，忘了拍照。接著是銀雪魚及鵝肝多士，份量很足，醬汁甜美。再來是煎和牛了! 我和老公也愛吃牛，但知道牛很毒，平時在家很少煮，所以今天一定要試試。以為薄薄一片點些醬汁已經很好吃，大廚把牛肉卷著一
一走進餐廳，感覺很寬敞，屏風隔著一個個鐵板燒的station，每個station有7-8個座位圍著。
平日晚上人不多，相信不用定位也行。
老公最愛是龍蝦，所以點了個2人龍蝦餐。大廚還未出現之前，先來個精緻前菜，我特別喜歡下方的小女子及中華沙律，很開胃。
接著大廚來了，我們都很興奮! 很期待大廚在我們面前炒下炒下! 大廚大一道為我們做的菜是魚子蛋，同一時間也開始制作龍蝦了。
魚子蛋已煮好，日本蛋的確有蛋香，加上上面的魚子，更帶著鹹香的味道。
我們邊吃邊欣賞大廚烹調，他同一時間也在煮其他同台客人點的菜，看見他的汗水滴下，都知道這份工作並不容易呢。我們在身邊為他打氣，而他也不厭其煩的為我們作解說。龍蝦差不多做好了! 大廚提我們拿出手機準備拍照，因為他要放火! 哇! 場面太壯觀了! 我們客人們都粉粉拍掌呢!
龍蝦太好吃，大廚起了肉，用牛油炒，肉很爽很甜。掛著吃，忘了拍照。接著是銀雪魚及鵝肝多士，份量很足，醬汁甜美。
再來是煎和牛了! 我和老公也愛吃牛，但知道牛很毒，平時在家很少煮，所以今天一定要試試。以為薄薄一片點些醬汁已經很好吃，大廚把牛肉卷著一些蒜片，吃下去更惹咪更香。
吃到這裡，其實已有點飽，但其實還有幾度菜。之前吃過的龍蝦，備免浪費，其他部份拿了入廚房做了一個湯。這湯來得正好，暖暖我們的肚皮，休息一下。
美食陸續有來，這炒飯很精彩。裡面有櫻花蝦，魚子，煙肉及火腿。櫻花蝦及魚子加強了口感，煙肉及火腿更是炒飯不可決少呢。
大廚終於可以休息一下了! 他叫我們想想一會後讓他做個甚麼公仔來興祝我們的紀念日。當然是龍貓吧! 雖然樣子不是十分相似，但是大廚的誠意十足。而且其他客人也一起祝我們結婚週年快樂呢!
最後還有美味甜品! 是我最愛的紫薯燒餅! 這頓飯足足吃了3個小時，有美味的食物，有大廚的表演，娛樂性豐富! 我們一定會再來!
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