壽兵衛 - 壽喜燒專門店

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可以講話係我喺香港食過，最數一數二好食嘅餐廳‼️成餐和牛壽喜燒都好出色，難怪整晚都滿坐😍是晚點咗個Supreme Wagyu Set🥩🥩.1️⃣前菜三點磯煮鮑魚-鮑魚好入味💖鮟鱇魚肝-係我幾鐘意嘅一道菜！蟹膏豆腐-個蟹膏完美點綴個淡豆腐😌.2️⃣刺身四點帆立貝、深海池魚、拖羅、牡丹蝦全部新鮮，無需要點太多豉油～.3️⃣和牛刺身和牛他他配咗蘋果碎🍎秘製黑松露醬吊一吊個味，撈埋粒鵪鶉蛋🥚成個層次好豐富😌.4️⃣蒸物三文魚子墨魚汁茶碗蒸🥚🥚個墨魚汁蒸蛋真係🥹好難忘啊！原來個墨支係咁鮮甜，連埋啲魚子食脆卜卜，啲鹹香味爆晒出黎！個蛋又滑嘟嘟喎😍😍😍加咗好多分💯~•~•~•~•~•~•［壽喜燒Sukiyaki］5️⃣和牛紫菜卷🐮和牛夾住日本蔥，非常非常幼身，一啖食落口夠晒正！.6️⃣季節野菜盛合芋絲、金菇、甘筍花、子心蘿蔔、最後食青蘋果…食菜都食到飽😏師傅會一邊將不同其他配菜配埋落以下嘅和牛添😊.最治癒嘅環節，就係睇住師傅係你面前煎牛肉🥰啲香味飄晒過黎😱😍7️⃣香煎牛舌加左洋蔥蔥花、辣蘿蔔蓉、淡雪鹽、柚子汁好有嚼口好正！.8️⃣A5和牛肉眼淡雪鹽嘅鹹度低啲，落多少少都唔怕🫶🏻同塊肉眼係絕配☺️點紅雞蛋「曉」係必需的！勁橙身好濃郁🥹嘩