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好朋友飯聚,揀地方都咪話唔煩 - 搭車要方便、美酒佳餚、坐得舒服,唔會有人成日過嚟執清你張檯,明示暗示「食完仲唔走」…最後我哋喺Openarice搵到WAKARAN,就決定試下!呢間位於灣仔嘅Fusion餐廳,位置相當便利,地鐵站出嚟行幾分鐘到船街就見。坐低後我點咗杯柚子Highball,味道同喺日本飲嘅都似,好refreshing! 由於我哋都想搭住酒慢慢傾,所以Menu上嘅Small Plates (前菜)都幾乎點過。印象比較深刻嘅係兩個Tartare - Beef Tenderloin Tartare配Black Pepper Rice Paper 同 Scallop Tartare都唔錯,Sweet and Dough Stick都幾得意,食落有啲似油炸鬼/蝦多士。Crispy柚子沙律就非常好普通,可以Skip。我哋亦有試咗幾款Maki-rons, macaroons 夾住海膽、Otoro同三文魚,夾埋一齊口感唔錯,賣相都幾靚。講到明係Small Plates, 份量唔足以食飽,所以我哋搵咗個職員推薦咗幾個Main Dish, 果然無令我哋失望。Grilled Bone Mar
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好朋友飯聚,揀地方都咪話唔煩 - 搭車要方便、美酒佳餚、坐得舒服,唔會有人成日過嚟執清你張檯,明示暗示「食完仲唔走」…最後我哋喺Openarice搵到WAKARAN,就決定試下!


呢間位於灣仔嘅Fusion餐廳,位置相當便利,地鐵站出嚟行幾分鐘到船街就見。坐低後我點咗杯柚子Highball,味道同喺日本飲嘅都似,好refreshing!


由於我哋都想搭住酒慢慢傾,所以Menu上嘅Small Plates (前菜)都幾乎點過。印象比較深刻嘅係兩個Tartare - Beef Tenderloin Tartare配Black Pepper Rice Paper 同 Scallop Tartare都唔錯,Sweet and Dough Stick都幾得意,食落有啲似油炸鬼/蝦多士。Crispy柚子沙律就非常好普通,可以Skip。我哋亦有試咗幾款Maki-rons, macaroons 夾住海膽、Otoro同三文魚,夾埋一齊口感唔錯,賣相都幾靚。


講到明係Small Plates, 份量唔足以食飽,所以我哋搵咗個職員推薦咗幾個Main Dish, 果然無令我哋失望。Grilled Bone Marrow就係我哋原本想試嘅,另外佢叫我哋試下門日限量嘅馬友魚都正!我哋傾得太忘形,食晒啲嘢都已經趕唔切試甜品,只好等下次啦~


餐廳整體唔錯,都坐得幾舒服,食物好味且精緻,不過食量大嘅朋友,建議叫埋”Larger Plates”
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Grilled  Bone  Marrow
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Loaded  Fries
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Zucchini 
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Grilled  Squid
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Anago  Crispy  Rice  Slider
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Maki-rons 
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Sweet  and  Sour  Dough-Stick
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Beef  Tenderloin  Tartare
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Black  Pepper  Rice  Paper
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Scallop  Tartare
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堂食