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2020-11-26
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Flagship灣仔船街暗藏左一間滿有特色的西餐廳。佢位於船街街尾的一處暗角，門口不同顏色的燈飾好有氣氛。daily soup 78今日的日湯係蕃茄忌廉湯。湯濃稠且酸味高，但非常幼滑及好喝。Beet & Feta salad 128好少食到紅菜頭的沙律呢款係加左黑醋汁和羊乳酪的沙律面頭就撒上左充滿鹹香的芝士清新開胃Fish Papillote 178呢款都好有特色首先魚肉幼嫩，但面頭类似的麵包糠碎，非常脆口，形成強烈對比。Iberico Pork Collar 228黑毛豬香味濃帶有濃厚脂味，食的時候不會感到油膩，黑毛豬的份量都好厚下，飽肚感不足。lemon tart 68最後的檸檬撻，以美味作結。佢的檸檬酸味非常開胃，帶一絲絲的甜味，餅底亦夠脆。Flagship灣仔船街35號地舖
灣仔船街暗藏左一間滿有特色的西餐廳。
佢位於船街街尾的一處暗角，門口不同顏色的燈飾好有氣氛。
daily soup 78
今日的日湯係蕃茄忌廉湯。
湯濃稠且酸味高，但非常幼滑及好喝。
Beet & Feta salad 128
好少食到紅菜頭的沙律
呢款係加左黑醋汁和羊乳酪的沙律
面頭就撒上左充滿鹹香的芝士
清新開胃
Fish Papillote 178
呢款都好有特色
首先魚肉幼嫩，但面頭类似的麵包糠碎，非常脆口，形成強烈對比。
Iberico Pork Collar 228
黑毛豬香味濃帶有濃厚脂味，食的時候不會感到油膩，黑毛豬的份量都好厚下，飽肚感不足。
lemon tart 68
最後的檸檬撻，以美味作結。
佢的檸檬酸味非常開胃，帶一絲絲的甜味，餅底亦夠脆。
Flagship
灣仔船街35號地舖
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