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2018-08-10
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今日提早完成工作之後，與同事順便到附近的街搵食，同事想食印度菜，但次次都無乜機會食，今次一於就揀佢!! 餐廳係個商場入面，並唔係街鋪，所以一開始既時候唔係太搵到，不過行行都見到有招牌指示，所以都比想像中易搵。叫在個Punjabi samosa 是經典的印度小吃之一，基本上每次吃印度菜都會點一客。用一架用車仔裝住兩個三角形的咖喱角，個個都肥嘟嘟脹卜卜，有厚厚外皮，一層層的酥皮，炸得金黃香脆，並不油膩，可惜略嫌外皮過厚，不夠鬆化。內裏放滿以香料和咖喱烹調過的薯仔粒、青豆、椰菜碎、洋蔥粒、果仁 等，口感豐富，而辣度適中，很適合怕辣人士，但對個人來說，咖喱味可再濃一點, 那便更有風味印度三文治估不到的好味道，麵包皮烘過好脆好香口，熱辣辣幾好食，牛油味好香，入口沒有半點油膩感同事個杯Mango yogurt 芒果乳酪香氣撲鼻，帶點點酸味很醒胃
叫在個Punjabi samosa 是經典的印度小吃之一，基本上每次吃印度菜都會點一客。用一架用車仔裝住兩個三角形的咖喱角，個個都肥嘟嘟脹卜卜，有厚厚外皮，一層層的酥皮，炸得金黃香脆，並不油膩，可惜略嫌外皮過厚，不夠鬆化。內裏放滿以香料和咖喱烹調過的薯仔粒、青豆、椰菜碎、洋蔥粒、果仁 等，口感豐富，而辣度適中，很適合怕辣人士，但對個人來說，咖喱味可再濃一點, 那便更有風味
印度三文治估不到的好味道，麵包皮烘過好脆好香口，熱辣辣幾好食，牛油味好香，入口沒有半點油膩感
同事個杯Mango yogurt 芒果乳酪香氣撲鼻，帶點點酸味很醒胃
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