十下火鍋

又是聚聚打邊爐時間了，來到一間以懷舊裝潢的火煱店。時光倒流成追憶，各人訴盡兒時記憶，好懐念。火瞳花膠魚肚雞湯湯底無得輸，一大塊一大塊的花膠，魚肚，可形容為以本傷人。末食己感到貴氣提升。翻滾後即品嚐一碗充滿骨膠原的湯，好濃好鲜甜。花膠煲煮得軟腍，頓時覺得皮膚靚靚！魚肚爽爽有嚼囗。雞隻嫩滑，連雞腳都滋味無窮！配料雖然不是貴價食物， 只要有新鮮的品質己足夠。三寶滑中的蝦滑最特別，夾雜著蛋黃，多了份鹹香。彈彈！炸魚骨和炸響鈴不油不膩，ok 呀！另外還有台灣腸，爆丸，寛冬粉，多到真係食唔晒！記得集齊多啲朋友一齊分享呀⋯⋯！