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2017-04-21
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似曾相識的情景...去到"十下"...感覺又熟識但其實又陌生, 店舖的裝潢完全係上世紀香港普遍家庭的模式, 實際年份就唔清楚, 因為都只係睇電視時睇到, 但好肯定係80年代前既事...牆身的紙皮石、碗筷、檯、椅、時鐘、暖水壺、月曆、電燈泡、水晶燈、壁燈 - 一律都回到過去有時真係好奇怪...有一群人喜歡淘汰舊的東西, 但同時也有一部份人會去珍惜 / 蒐集舊東西, 尋找舊日的集體回憶店內隨了裝潢懷舊外, 還播放著經典金曲...氣氛好正! 而且每一張檯之間的距離都幾大, 大聲啲講"舊時"都唔怕嘈到人鍋底 - 東北酸菜白肉鍋 - $138 跟我過往食過的酸菜白肉鍋有微微不同, 以前吃過的都是用上醃了約半個月的醃製大白菜, 但今次的就是用上酸菜*味精好重...不斷飲水都搞唔掂大刀手切本地牛肉 - $268艇家魚片頭 - $48鮮製魚片餃 - $58脆炸響鈴 - $48銀針粉 - $32十下三寶滑 - $108火鍋配料整體質素一般, 大部份為現成, 可考慮提供即炸響鈴另外滑類唔夠彈牙
感覺又熟識但其實又陌生, 店舖的裝潢完全係上世紀香港普遍家庭的模式, 實際年份就唔清楚, 因為都只係睇電視時睇到, 但好肯定係80年代前既事...
牆身的紙皮石、碗筷、檯、椅、時鐘、暖水壺、月曆、電燈泡、水晶燈、壁燈 - 一律都回到過去
有時真係好奇怪...有一群人喜歡淘汰舊的東西, 但同時也有一部份人會去珍惜 / 蒐集舊東西, 尋找舊日的集體回憶
店內隨了裝潢懷舊外, 還播放著經典金曲...氣氛好正! 而且每一張檯之間的距離都幾大, 大聲啲講"舊時"都唔怕嘈到人
調味醬料
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跟我過往食過的酸菜白肉鍋有微微不同, 以前吃過的都是用上醃了約半個月的醃製大白菜,
但今次的就是用上酸菜
*味精好重...不斷飲水都搞唔掂
大刀手切本地牛肉 - $268
艇家魚片頭 - $48
鮮製魚片餃 - $58
脆炸響鈴 - $48
銀針粉 - $32
十下三寶滑 - $108
火鍋配料整體質素一般, 大部份為現成, 可考慮提供即炸響鈴另外滑類唔夠彈牙
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