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2025-05-13 30 浏览
最近去咗旺角一間新開嘅居酒屋,裝修充滿日式風格,木質吧枱配搭柔和燈光,坐喺Bar枱可以同師傅談笑風生,睇住佢熟練地燒烤,每一串都燒得金黃香脆,真係好有Feel!🔥- *煙燻芝士* :煙燻香氣濃郁,芝士細膩滑溜,入口即化,鹹香滿滿,酒配一流!- *日本燒豆腐* :外層微脆,內裏軟嫩,燒烤後帶微微炭香,醬汁調味剛剛好!- *自家製餃子* :外皮煎到金黃香脆,內餡多汁鮮美,咬落去肉香四溢,惹味又滿足!- *新鮮黑草羊架* :羊架燒至外焦內嫩,肉質鮮甜無羶味,油脂分布均衡,入口充滿肉汁!- *伊比利亞豬肋條* :豬肋條燒到微焦,油脂滲出後帶濃厚炭香,肉質細膩,入口即化!- *阿波尾雞翼* :皮脆肉嫩,燒烤過後香氣十足,肉汁滿溢,啖啖香濃!- *免治雞肉棒* :外層微焦,雞肉鮮嫩細滑,配上日式醬汁,更添層次感!- *雞肝* :燒得剛剛好,內裏嫩滑,醬汁提升風味,入口即帶濃厚甘香!- *原件雞皮* :皮脆香酥,燒烤後滿佈油香,咬落去爽脆不膩,邪惡必試!- *雞胸脆骨* :咬落去爽口彈牙,燒烤後帶炭燻香氣,簡單調味已經超惹味!- *煙燻五花腩* :五花腩煙燻後帶微微甘香,肉質嫩滑,入口充滿油脂香氣!
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最近去咗旺角一間新開嘅居酒屋,裝修充滿日式風格,木質吧枱配搭柔和燈光,坐喺Bar枱可以同師傅談笑風生,睇住佢熟練地燒烤,每一串都燒得金黃香脆,真係好有Feel!🔥
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- *煙燻芝士* :煙燻香氣濃郁,芝士細膩滑溜,入口即化,鹹香滿滿,酒配一流!
- *日本燒豆腐* :外層微脆,內裏軟嫩,燒烤後帶微微炭香,醬汁調味剛剛好!
- *自家製餃子* :外皮煎到金黃香脆,內餡多汁鮮美,咬落去肉香四溢,惹味又滿足!
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- *新鮮黑草羊架* :羊架燒至外焦內嫩,肉質鮮甜無羶味,油脂分布均衡,入口充滿肉汁!
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- *伊比利亞豬肋條* :豬肋條燒到微焦,油脂滲出後帶濃厚炭香,肉質細膩,入口即化!
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- *阿波尾雞翼* :皮脆肉嫩,燒烤過後香氣十足,肉汁滿溢,啖啖香濃!

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- *免治雞肉棒* :外層微焦,雞肉鮮嫩細滑,配上日式醬汁,更添層次感!
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- *雞肝* :燒得剛剛好,內裏嫩滑,醬汁提升風味,入口即帶濃厚甘香!
- *原件雞皮* :皮脆香酥,燒烤後滿佈油香,咬落去爽脆不膩,邪惡必試!
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- *雞胸脆骨* :咬落去爽口彈牙,燒烤後帶炭燻香氣,簡單調味已經超惹味!
- *煙燻五花腩* :五花腩煙燻後帶微微甘香,肉質嫩滑,入口充滿油脂香氣!
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- *士多啤梨豬肉卷* :士多啤梨鮮甜多汁,配上鹹
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香豬肉,甜鹹交融,口感獨特又驚喜!
- *香草原條牛脷* :牛脷厚切,燒到表面微焦,內裏仍然軟嫩,帶淡淡香草氣息
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食