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2023-12-03
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一生中，兩個人能夠相知相遇相識，一切皆是緣，要好好珍惜。「ENISHI 」日文的意思是「緣」，三位日籍師傅於澳洲相識，志趣相投，伙拍開了這間日式鐵板燒店，菜單煣合中西日料理及故鄉新瀉縣的元素而設，令食客感到與別不同的鐵板燒體驗。OKINAWA SPECIAL LUNCH SET $588沖繩縣期間限定菜式🦋OKINAWA MOZUKU酸爽滑溜的沖繩水雲，配上蕃茄、秋葵及紫蘇花，非常開胃。🦋SEASONAL SALAD新鮮爽脆的西蘭花芯、車厘茄及沙律菜，加上超濃郁的胡麻醬，感覺清新。🦋OKINAWA KURUMA PRAWN SHABU SHABU沖繩車海老爽口鮮甜，蝦頭炸至非常酥脆，配搭新鮮山藥秘製醬汁，濃稠香甜。🦋WAGYU HIME BEEF TENDERLOIN 和牛牛柳軟嫩無筋，牛味香濃，肉汁豐富，脂香撲鼻，配搭即炸炸蒜片、海鹽及芥末，增添口感層次，美味到不能形容。🦋WAGYU GARLIC FRIED RICE師傅用了和牛粒及蒜蓉炒飯，用料十足，炒飯乾身不油膩，粒粒分明。🦋HOMEMADE ICE CREAM 香滑的自家製焦糖雪糕，香甜濃郁，入口即溶，上面再灑上開心果醉，完美
OKINAWA SPECIAL LUNCH SET $588
沖繩縣期間限定菜式
🦋OKINAWA MOZUKU
酸爽滑溜的沖繩水雲，配上蕃茄、秋葵及紫蘇花，非常開胃。
🦋SEASONAL SALAD
新鮮爽脆的西蘭花芯、車厘茄及沙律菜，加上超濃郁的胡麻醬，感覺清新。
🦋OKINAWA KURUMA PRAWN SHABU SHABU
沖繩車海老爽口鮮甜，蝦頭炸至非常酥脆，配搭新鮮山藥秘製醬汁，濃稠香甜。
🦋WAGYU HIME BEEF TENDERLOIN
和牛牛柳軟嫩無筋，牛味香濃，肉汁豐富，脂香撲鼻，配搭即炸炸蒜片、海鹽及芥末，增添口感層次，美味到不能形容。
🦋WAGYU GARLIC FRIED RICE
師傅用了和牛粒及蒜蓉炒飯，用料十足，炒飯乾身不油膩，粒粒分明。
🦋HOMEMADE ICE CREAM
香滑的自家製焦糖雪糕，香甜濃郁，入口即溶，上面再灑上開心果醉，完美配搭。
🦋SHIKUWASA SODA
酸酸味味的沖繩香檸梳打，為整個饗宴過程減輕油膩感。
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