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2022-11-24
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放工經過灣仔利東街發現一間天婦羅專門店，馬上和朋友試一試天丼🍤日本舞菇、海老、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、半熟玉子、炸海苔片.以日本進口的舞菇為主角，舞菇外層輕盈脆口、裡面飽滿多汁，加$38仲有得升級車海佬傳統做法的天丼會把新鮮炸起的食材放上飯面，然後再均勻淋上天丼醬汁，目的是要每件天婦羅都能沾上醬汁。所以天丼的天婦羅並不像一般天婦羅脆口，而追求的是每件天婦羅都能適量沾有醬汁。而金子半之助使用古早秘傳醬汁，更能重現江戶時代風味。江戸前天丼🍤 穴子(野生星鰻)、海老、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、半熟玉子、炸海苔片招牌穴子天婦羅長達30cm, 超厚肉身, 肥美軟滑, 分量十足🍚這一餐和朋友都好滿意下一次會再光臨
放工經過灣仔利東街發現一間天婦羅專門店，馬上和朋友試一試
天丼🍤日本舞菇、海老、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、半熟玉子、炸海苔片.
以日本進口的舞菇為主角，舞菇外層輕盈脆口、裡面飽滿多汁，加$38仲有得升級車海佬
傳統做法的天丼會把新鮮炸起的食材放上飯面，然後再均勻淋上天丼醬汁，目的是要每件天婦羅都能沾上醬汁。所以天丼的天婦羅並不像一般天婦羅脆口，而追求的是每件天婦羅都能適量沾有醬汁。
而金子半之助使用古早秘傳醬汁，更能重現江戶時代風味。
江戸前天丼🍤
穴子(野生星鰻)、海老、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、半熟玉子、炸海苔片
招牌穴子天婦羅長達30cm, 超厚肉身, 肥美軟滑, 分量十足🍚
這一餐和朋友都好滿意下一次會再光臨
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