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2024-06-06
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- 荔枝角｜銀座炎蔵燒肉 -▪️黑毛和牛嚴選定食（三款）🐮呢個set有三款和牛，包括和牛友三角、和牛貝身，同埋和牛鞍下。友三角充滿油脂香，但同時肉味濃郁。貝身油花細緻，而且分佈平均。鞍下肥瘦適中，肉質軟嫩細膩。另外定食包咗漬物、沙律🥗、湯🥣、日本米飯🍚，好豐富▪️炎蔵和牛霜•赤燒肉定食🐮呢個set會有一款比較多脂肪嘅「霜降」，同另一款比較少脂肪嘅「赤身」，可以一次過試到兩款唔同感覺嘅和牛。「霜降」有上面提及嘅和牛友三角，而「赤身」就有和牛內腿肉。內腿肉因為冇太多脂肪，食落少啲膩感，肉味亦都更突出▪️和牛龜之甲🐮▪️上等牛舌🐮👅除咗定食，仲追加咗和牛龜之甲同上等牛舌。龜之甲顏色呈深紅色，非常少油脂，有嚼勁。而牛舌口感柔嫩得嚟，帶有彈性▪️草莓番石榴乳酸梳打🍓🍹酸酸甜甜，可以解膩銀座炎蔵燒肉📍荔枝角長義街9號D2 Place ONE 3樓302號舖
▪️黑毛和牛嚴選定食（三款）🐮
呢個set有三款和牛，包括和牛友三角、和牛貝身，同埋和牛鞍下。友三角充滿油脂香，但同時肉味濃郁。貝身油花細緻，而且分佈平均。鞍下肥瘦適中，肉質軟嫩細膩。另外定食包咗漬物、沙律🥗、湯🥣、日本米飯🍚，好豐富
▪️炎蔵和牛霜•赤燒肉定食🐮
呢個set會有一款比較多脂肪嘅「霜降」，同另一款比較少脂肪嘅「赤身」，可以一次過試到兩款唔同感覺嘅和牛。「霜降」有上面提及嘅和牛友三角，而「赤身」就有和牛內腿肉。內腿肉因為冇太多脂肪，食落少啲膩感，肉味亦都更突出
▪️和牛龜之甲🐮
▪️上等牛舌🐮👅
除咗定食，仲追加咗和牛龜之甲同上等牛舌。龜之甲顏色呈深紅色，非常少油脂，有嚼勁。而牛舌口感柔嫩得嚟，帶有彈性
▪️草莓番石榴乳酸梳打🍓🍹
酸酸甜甜，可以解膩
銀座炎蔵燒肉
📍荔枝角長義街9號D2 Place ONE 3樓302號舖
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