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2025-03-23
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見到呢間餐廳嘅壽喜燒午市套餐好抵，所以今日去咗試吓，果然幾有驚喜🤩-🥩絢 ($480)前菜•阿波尾雞南蠻漬雞肉口感緊致，味道幾開胃，仲有入口即化嘅蘿蔔🍗🦀蟹肉茶碗蒸啖啖蟹肉好足料，蛋嘅口感細滑，味道都好鮮🥹🥩A5大分和牛&A4薩摩和牛兩款和牛嘅油脂分布都好靚，肉香濃郁🫶🏻師傅先喺鐵鍋入面加入糖同和歌山縣手工醬油，再將和牛放入快煎，令和牛嘅表面有焦糖化嘅效果，食落真係勁香又入口即化🥹配上粒粒分明又飽滿嘅北海道明火煲飯，蘸上”日本第一卵”生蛋液，香濃嘅蛋液同埋牛肉嘅油香，味道好豐富，搞到小編都忍唔住要加多一碗白飯😂🥬蔬菜拼盤蔬菜拼盤包括、菇、豆腐、洋蔥同燒麩，燒麩嘅口感好特別，全部材料嘅味道都好鮮甜，而且夠入味，一樣都係送飯一流🤩🍦雲呢拿雪糕配紅豆蓉口感軟滑細膩，作為今餐嘅結尾啱啱好🫶🏻食物由日籍主廚主理，用料上乘而且調味簡單，但係食落去嘅味道就好有驚喜，真係好似去咗日本食咁🤣而且味道好有層次，配搭亦都好有心思，絕對值得呢個價錢~個人覺得午市套餐真係幾抵食！
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🥩絢 ($480)
前菜•阿波尾雞南蠻漬
雞肉口感緊致，味道幾開胃，仲有入口即化嘅蘿蔔🍗
🦀蟹肉茶碗蒸
啖啖蟹肉好足料，蛋嘅口感細滑，味道都好鮮🥹
🥩A5大分和牛&A4薩摩和牛
兩款和牛嘅油脂分布都好靚，肉香濃郁🫶🏻
師傅先喺鐵鍋入面加入糖同和歌山縣手工醬油，再將和牛放入快煎，令和牛嘅表面有焦糖化嘅效果，食落真係勁香又入口即化🥹
配上粒粒分明又飽滿嘅北海道明火煲飯，蘸上”日本第一卵”生蛋液，香濃嘅蛋液同埋牛肉嘅油香，味道好豐富，搞到小編都忍唔住要加多一碗白飯😂
🥬蔬菜拼盤
蔬菜拼盤包括、菇、豆腐、洋蔥同燒麩，燒麩嘅口感好特別，全部材料嘅味道都好鮮甜，而且夠入味，一樣都係送飯一流🤩
🍦雲呢拿雪糕配紅豆蓉
口感軟滑細膩，作為今餐嘅結尾啱啱好🫶🏻
食物由日籍主廚主理，用料上乘而且調味簡單，但係食落去嘅味道就好有驚喜，真係好似去咗日本食咁🤣而且味道好有層次，配搭亦都好有心思，絕對值得呢個價錢~個人覺得午市套餐真係幾抵食！
张贴
