Wagyu Ya (已結業)

最近見到疫情開始慢慢穩定朋友係要見架，所以立即急約起尖沙咀快閃食個lunch sin😽去到差不多2:00，餐廳入面吾算多人，應該係啱啱過咗午飯時間午市個價錢相對上好似比較抵食，但餐廳係主打食和牛前菜係豆腐沙律🥗豆味好香濃，沙律菜好新鮮配上酸酸甜甜嘅油醋汁好開胃。A5 吉列和牛咖喱丼 $388我最鍾意就係用咖喱汁黎撈飯，白飯沾滿了咖喱汁總是覺得好滿足，咖喱味好香濃。而重點緊係吉列和牛啦😺牛肉嘅生熟度拿捏得非常之好，外皮炸到卜卜脆好可口，牛味肉味重而且多汁，肉質咬落有嚼口，但有少許筋位。鵝肝和牛丼$248呢個係一個定食黎，包括左麵豉湯、茶碗蒸、小食及漬物。賣相超吸睛，鵝肝真係超級邪惡，外層少許焦香，內層香滑，入口即溶。和牛份量一啲都吾吝嗇，切到薄薄地食落一啲都唔韌，送飯就一流。