蜜庵本膳 (已結業)

少有的簡約系日式pancake店簡單的木凳、木枱拼湊, 牆上的幾幅畫再配搭枱上幾盞簡約風枱燈簡單的配襯帶來心靈上的平和, 難得亂世中的寧靜無論是朋友間的相聚，或是工餘時的歇息，都是心靈洗滌的好地方美味之旅，亦由一客海鮮烏冬作起始其三文魚之厚, 外層之脆, 入口肉滑的質感； 藍青口的鮮甜肥美，以自家製茄醬作伴，不但令海鮮有著多一重的美味，醬汁剛好掛上每一條的烏冬，更令烏冬也不會失色鮮美的海鮮前旅程雖好，但也要一點小驚喜才令生活變得有趣這刻的驚喜便由一杯山楂梳打帶來山楂的酸配上梳打的甜，剛好的調和，正如生活中也有苦和甜的調適但最為驚喜是山楂的香，攪拌時散發的山楂香，入口更為香濃，令人不禁覺得驚喜帶有特色天然的味道真好班戟，不只是甜，也有咸的選擇。喜歡嚐甜的我也愛上了班戟的鬆軟，鬆軟得像為舌頭蓋上一張柔軟的被子抹茶的濃郁、黑糖的香甜再加上粒粒紅豆，增添班戟的特色，令日系主題更為出眾日式簡約設計的店舖，寧靜舒適的環境，美味用心的佳餚，每一處都來得恰好，恰好得心情愉悅會再來嗎？當然！