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2017-09-13
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柴灣的青年廣場除了提供青年旅舍服務，舞台，自修空間，其實還有美食廣場。4/F有中餐太極樓，日本菜還有我們今天嘗試的西餐廳 – Iconic Kitchen。店員服務態度友善，主動為我們介紹菜式。餐廳沒有dinner set，但卻正在做推廣，就是點一個主菜，則可以隨便享用沙律吧和一杯餐飲，冷熱同價。我們細看餐牌，發現主菜價錢合理，和一般西餐廳的晚餐價錢一樣，所以馬上決定入座。由於朋友最愛意大利飯，我們便選擇原隻龍蝦伴墨魚籽&龍蝦汁意大利飯。另外再要一個燒豬肋骨伴粟米配燒烤汁。在等候主菜期間，我們馬上到沙律吧。餐廳提供的沙律菜款式不少，有火箭菜，椰菜和生菜，還有醃蘿蔔和薯仔沙律。醬汁有欖油，黑醋還有千島汁，與一般的semi buffet菜式差不多。至於餐湯，今天則是野菌忌廉湯，正合我胃口。所有的沙律菜都十分新鮮，質素上盛，薯仔沙律的醬汁香濃，是我最喜歡的口感，大家亦可以自行調配自己喜歡的口味。至於野菌忌廉湯，簡直是完美。，餐廳用上不同的菇菌，除了香味濃郁外，每一口都可以喝到菇菌粒，很有口感，最重要是夠新鮮熱辣，我連喝三碗，很是滿足。主菜很快便上桌，第一道菜是龍蝦意大利飯，雖然龍蝦不是很大，
店員服務態度友善，主動為我們介紹菜式。餐廳沒有dinner set，但卻正在做推廣，就是點一個主菜，則可以隨便享用沙律吧和一杯餐飲，冷熱同價。我們細看餐牌，發現主菜價錢合理，和一般西餐廳的晚餐價錢一樣，所以馬上決定入座。
由於朋友最愛意大利飯，我們便選擇原隻龍蝦伴墨魚籽&龍蝦汁意大利飯。另外再要一個燒豬肋骨伴粟米配燒烤汁。
在等候主菜期間，我們馬上到沙律吧。餐廳提供的沙律菜款式不少，有火箭菜，椰菜和生菜，還有醃蘿蔔和薯仔沙律。醬汁有欖油，黑醋還有千島汁，與一般的semi buffet菜式差不多。至於餐湯，今天則是野菌忌廉湯，正合我胃口。
所有的沙律菜都十分新鮮，質素上盛，薯仔沙律的醬汁香濃，是我最喜歡的口感，大家亦可以自行調配自己喜歡的口味。
自助沙律吧
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至於野菌忌廉湯，簡直是完美。，餐廳用上不同的菇菌，除了香味濃郁外，每一口都可以喝到菇菌粒，很有口感，最重要是夠新鮮熱辣，我連喝三碗，很是滿足。
野菌忌廉湯
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主菜很快便上桌，第一道菜是龍蝦意大利飯，雖然龍蝦不是很大，但仍然很鮮味，肉質亦很厚實。亮點其實是意大利飯，意大利飯用上龍蝦汁和墨魚籽拌成，龍蝦汁非常香濃，每一粒米飯都沾上醬汁，滋味非常。
龍蝦意大利飯
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燒豬肋骨的份量十分足夠，有足足一整塊的豬肋骨，我們倆可以每人分享到六小塊。豬肋骨肉質嫩滑，很容易進食，BBQ汁酸酸甜甜，十分配合。連燒玉米都十分出色，我最喜歡餐廳會提供芝麻醬沙律菜於每一道菜式中，可以中和肉類的肥膩感。
燒豬肋骨
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最後我們各要了一杯冰咖啡，還有沙律吧也提供啫哩糖和生果，使我們整餐飯十分完美。我們亦看到許多一家大小前來用餐，因為餐廳還有PIZZA和意粉提供，款式很多，任君選擇。是晚人均消費為$185，價錢相宜，味道出色，可以再試。
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