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2018-09-30
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生日飯訂窗口bar台位，餐廳內地方狹窄，寧願坐bar台位，可以一邊睇師傅們料理。薄切時令刺身，師傅自動波加左個生日閃燈圈圈，份量可以，味道新鮮，加上特製醬汁，入口有新穎的口感。$220日本岩蠔，肥美！creamy！新鮮！冇得彈$88/隻馬糞海膽，師傅已經加入適量的醬油同芥末，size不大，有d細。但海膽多過飯。價錢可以再低d。$178新鮮帶子，連殼一齊上，帶子好大粒，好甜！值得推薦！但價錢好似偏貴。$178甲羅燒，蟹膏十分多！但麵包不夠脆。如果再脆d味道會更好！價錢適量。$98燒牛舌，燒得剛好，不會硬，好有口感。$28雞軟骨，好脆，但味道麻麻，淡左d。$28免治雞肉，要俾like👍🏽，應該係hand made自己打既雞肉，好彈牙，可以咬到雞軟骨！價錢低！$15清酒煮蜆，呢個份量還可以，但味道有d失望；冇乜蜆既鮮味同清酒既味道，唔知係米蒸發曬。個底好多白蘿蔔，但蘿蔔煮得唔夠耐。$98中拖羅、三文魚腩、其餘不知名，中拖有少少失望，味道與價錢不相符。三文魚腩可以，夠肥！其餘都可以。中拖羅$80/件其餘$22/件叫左158 180ml既清酒🍶，送刺身一流！兩個人埋單$1500，如果唔係食海膽刺
時令薄切刺身
$220
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日本岩蠔，肥美！creamy！新鮮！冇得彈$88/隻
馬糞海膽，師傅已經加入適量的醬油同芥末，size不大，有d細。但海膽多過飯。價錢可以再低d。$178
新鮮帶子，連殼一齊上，帶子好大粒，好甜！值得推薦！但價錢好似偏貴。$178
甲羅燒，蟹膏十分多！但麵包不夠脆。如果再脆d味道會更好！價錢適量。$98
燒牛舌，燒得剛好，不會硬，好有口感。$28
雞軟骨，好脆，但味道麻麻，淡左d。$28
免治雞肉，要俾like👍🏽，應該係hand made自己打既雞肉，好彈牙，可以咬到雞軟骨！價錢低！$15
清酒煮蜆，呢個份量還可以，但味道有d失望；冇乜蜆既鮮味同清酒既味道，唔知係米蒸發曬。個底好多白蘿蔔，但蘿蔔煮得唔夠耐。$98
中拖羅、三文魚腩、其餘不知名，中拖有少少失望，味道與價錢不相符。三文魚腩可以，夠肥！其餘都可以。中拖羅$80/件其餘$22/件
叫左158 180ml既清酒🍶，送刺身一流！
兩個人埋單$1500，如果唔係食海膽刺身其實價錢都不算太貴，會再來！
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