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2022-07-13
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之前同朋友黎山林道食飯，已經留意到呢間餐廳餐廳地方比想像中少，採用落地大玻璃的設計，感覺開揚唔會太焗促深海商務套餐 (二人份量)有前菜，生蠔，迷你刺身拼盤，煎脆皮鵝肝，2個main先有新鮮沙律菜，酸酸甜甜非常開胃另外還左三文魚味噌湯，足料鮮甜生蠔套餐有四隻，我地另外加錢要多兩隻每款蠔肉都相當飽滿當晚套餐提供日本小室津蠔，蠔身肉質爽脆，口味較為清新另外仲有最濃味的西非野生蠔海水味加埋礦物味，非常不錯另外兩隻法國蠔較creamy，相當甜美迷你刺身拼盤當日時令有帶子、牡丹蝦、八爪魚、油甘魚清甜無比煎脆皮鵝肝鵝肝煎得香口，入口即溶美國安格斯肉眼扒肉眼扒軟腍，脂肪比例適中，面上蒜片鹹香惹味金黄薯角外脆可口最後深海海鮮拉麵有蝦，蟹柳，溏心蛋，麵條彈牙又掛汁非常滿足
餐廳地方比想像中少，採用落地大玻璃的設計，感覺開揚唔會太焗促
深海商務套餐 (二人份量)
有前菜，生蠔，迷你刺身拼盤，煎脆皮鵝肝，2個main
先有新鮮沙律菜，酸酸甜甜非常開胃
另外還左三文魚味噌湯，足料鮮甜
生蠔套餐有四隻，我地另外加錢要多兩隻
每款蠔肉都相當飽滿
當晚套餐提供日本小室津蠔，蠔身肉質爽脆，口味較為清新
另外仲有最濃味的西非野生蠔
海水味加埋礦物味，非常不錯
另外兩隻法國蠔較creamy，相當甜美
迷你刺身拼盤
當日時令有帶子、牡丹蝦、八爪魚、油甘魚
清甜無比
煎脆皮鵝肝
鵝肝煎得香口，入口即溶
美國安格斯肉眼扒
肉眼扒軟腍，脂肪比例適中，面上蒜片鹹香惹味
金黄薯角外脆可口
最後深海海鮮拉麵
有蝦，蟹柳，溏心蛋，麵條彈牙又掛汁
非常滿足
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