筷子記

营业中

休息中

下午茶時間要去附近打點些事,順便試試這間馬交特色小店.名叫筷子記,不知道是否取自澳門一個地方名,筷子基的諧音?四點幾也有很多食客,來個下午茶餐,三"送"麵,要撈粗.既然主打澳門特式,當然要試試其魚羹,包心卷等等.三"送"有沙茶魷魚,魚羹,包心卷.不知道澳門是否一樣多福建人,沙茶醬亦是一種澳門麵色特色?魷魚幾爽,沙茶醬亦入味.魚羹即係我們吃碗仔翅的魚肉.沒有甚麼大不了.包心卷是用魚肉做成的卷,包住用墨魚肉打成的茸.只係有點點吃著獅子狗.底下的麵條,非彈牙貨色.沙茶醬很惹味,可惜太少.餐飲檸檬以羅,即係用以羅果子鹽沖成,加舊檸檬.其中一道澳門特飲,對我來講,也是新鮮事.