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2018-07-19
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平時好少去到新蒲崗呢區，一年都去唔到一兩次，今晚應朋友之邀，話帶我去試下呢間火鍋店，話水準唔錯其實都係一間接近茶餐廳格局嘅小炒、火鍋店，令日係閒日，仲要喺工廠區，估唔到入座率都有八成。直至埋單接近十點都仲有客人入來。大部份睇得出仲係熟客添。呢度主打火鍋、小菜，見有好多客人都點左烤魚、雞煲咁，我地就揀左火鍋，朋友預訂左冬瓜盅，夠四人食成個盅入面配料都幾多，有飽魚，海參，雞，花膠，飲落湯底味道好濃，飲完湯仲可以切開個冬瓜，繼續煮腍，夠哂甜大家都認同呢度嘅湯底出色，飲到咁上下先叫侍應幫我地加湯打邊爐。值得一提係，其他鍋底價錢都唔貴，好似烤魚，椰子雞呢D都係百三至百六蚊大概，相料尖沙咀旺角動軋都要二、三百蚊都便宜。雲吞42蚊，粒粒好大粒，蝦肉未至於話好多，但一定抵食牛肉唔少得，點左手切肥牛，細份量其實都啱啱好，十零片，都夠食，自己本身都唔想食太多肉。牛肉好淋，口感一流，質地軟滑，絕對唔輸俾果D收人二、三百蚊嘅牛肉。炸魚皮同響鈴卷兩樣拎出來時，仲係熱騰騰，感受到新鮮感，仲要價錢抵食，每份32蚊，份量仲要唔少。手打蝦丸唔係好大粒，食得出係手打，仲好得意，落左芫茜，新鮮彈牙。
呢度主打火鍋、小菜，見有好多客人都點左烤魚、雞煲咁，我地就揀左火鍋，朋友預訂左冬瓜盅，夠四人食
成個盅入面配料都幾多，有飽魚，海參，雞，花膠，飲落湯底味道好濃，飲完湯仲可以切開個冬瓜，繼續煮腍，夠哂甜
大家都認同呢度嘅湯底出色，飲到咁上下先叫侍應幫我地加湯打邊爐。
值得一提係，其他鍋底價錢都唔貴，好似烤魚，椰子雞呢D都係百三至百六蚊大概，相料尖沙咀旺角動軋都要二、三百蚊都便宜。
雲吞42蚊，粒粒好大粒，蝦肉未至於話好多，但一定抵食
牛肉唔少得，點左手切肥牛，細份量其實都啱啱好，十零片，都夠食，自己本身都唔想食太多肉。牛肉好淋，口感一流，質地軟滑，絕對唔輸俾果D收人二、三百蚊嘅牛肉。
炸魚皮同響鈴卷兩樣拎出來時，仲係熱騰騰，感受到新鮮感，仲要價錢抵食，每份32蚊，份量仲要唔少。
手打蝦丸唔係好大粒，食得出係手打，仲好得意，落左芫茜，新鮮彈牙。
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