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2017-05-28
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同朋友係觀塘行outlet, 周圍行見到新開商場-WAVE. 商場門口有米走雞既banner, 就去試下啦新開，用白板筆畫既Grand Opening圖畫。好靚! 餐廳好大，起碼超過2000呎。放左籃球機，掟標，live band。呢到仲有VIP房，有得玩又有得食，空間感十足電磁爐都有自家logo，醬料有甜豉油同麻醬。麻醬類似雞煲果隻麻，少少辣。火焰麻辣雞煲（BB辣）: 個雞煲上檯煮左陣，侍應用火槍一路燒一路加辣湯兜，底部有大量洋蔥，當然仲有芫茜。侍應炒完琴蓋焗一分鐘，侍應開蓋就食得啦 雞全部都係用雞髀肉， 簡直係啖啖肉，而且肉質嫩滑，吸盡辣汁味道。仲有仲有洋蔥煲完好甜魚皮份量好多，新鮮夠脆; 響鈴: 好大好大舊，好香腐竹甜味，吸湯食一流夠薑雞滑: 雞滑鮮味突出，再加淡淡薑味，忍唔住連食幾舊脆鯇魚片: $58, 有9-10塊。 魚片切到厚薄適中，淥兩淥就熟。魚肉鮮甜。最後係薯粉，翡翠苗。兩款吸盡湯既精華。茹拼盤選擇繁多（冬菇厚身）魚皮餃爽口彈牙呢到好適合一大班朋友gathering, 下次同同事黎再食過
新開，用白板筆畫既Grand Opening圖畫。好靚!
餐廳好大，起碼超過2000呎。放左籃球機，掟標，live band。呢到仲有VIP房，有得玩又有得食，空間感十足
電磁爐都有自家logo，醬料有甜豉油同麻醬。麻醬類似雞煲果隻麻，少少辣。
火焰麻辣雞煲（BB辣）: 個雞煲上檯煮左陣，侍應用火槍一路燒一路加辣湯兜，底部有大量洋蔥，當然仲有芫茜。侍應炒完琴蓋焗一分鐘，侍應開蓋就食得啦 雞全部都係用雞髀肉， 簡直係啖啖肉，而且肉質嫩滑，吸盡辣汁味道。仲有仲有洋蔥煲完好甜
魚皮份量好多，新鮮夠脆; 響鈴: 好大好大舊，好香腐竹甜味，吸湯食一流
夠薑雞滑: 雞滑鮮味突出，再加淡淡薑味，忍唔住連食幾舊
脆鯇魚片: $58, 有9-10塊。 魚片切到厚薄適中，淥兩淥就熟。魚肉鮮甜。
最後係薯粉，翡翠苗。兩款吸盡湯既精華。茹拼盤選擇繁多（冬菇厚身）魚皮餃爽口彈牙
呢到好適合一大班朋友gathering, 下次同同事黎再食過
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