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2018-04-19
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食媽今次專情去到觀塘去試新潮雞煲火鍋，平時食西餐有Live Show就聽得多，一啲都唔岀奇，但食雞煲火鍋有Live show,卓頭非凡，簡直係新潮配搭。餐廳位置在觀塘工廈The Wave3樓，座位寬敞，坐得非常舒服。每晚8點都會有Love Show表演，邊打邊爐邊聽Live，感覺唔錯！餐枱上放置調味醬料架，任意添選。餐枱上還有有指示食客如何先享用雞煲，然後火鍋的食法，加上竟然設有免費借用移動充電器，按金$100，細心到不得了，抵讚。而配料選擇眾多，真的令食媽我花光眼亂。獨家火焰麻辣雞煲 大(4人$228 / 小 2-3人 $168)食媽今次與朋友2人點了小份量的獨家火焰麻辣雞煲，辣度小辣。名稱叫得上火焰雞煲真當然有火焰，侍應會來到點火，在高溫火焰烹調下，雞煲更香更惹味。雞煲份量十足，雞件大大件，香料豐富，味道香濃。雞肉非常入味，啖啖嫩肉。只吃雞煲我們2人已有飽意。享用完雞煲，接下來當然係火鍋。可選擇麻辣湯或清湯，怕太辣可選二種湯底。五香駝鳥肉 $78很少火鍋店有駝鳥肉選擇。肉質較厚，肉質口感豐富。配搭麻辣湯，初初感覺有串燒的味道。特級雪花肥牛 $158 小雪花肥牛脂肪分佈平均，入口溶化
餐廳位置在觀塘工廈The Wave3樓，座位寬敞，坐得非常舒服。每晚8點都會有Love Show表演，邊打邊爐邊聽Live，感覺唔錯！
餐枱上放置調味醬料架，任意添選。餐枱上還有有指示食客如何先享用雞煲，然後火鍋的食法，加上竟然設有免費借用移動充電器，按金$100，細心到不得了，抵讚。而配料選擇眾多，真的令食媽我花光眼亂。
獨家火焰麻辣雞煲 大(4人$228 / 小 2-3人 $168)
食媽今次與朋友2人點了小份量的獨家火焰麻辣雞煲，辣度小辣。名稱叫得上火焰雞煲真當然有火焰，侍應會來到點火，在高溫火焰烹調下，雞煲更香更惹味。雞煲份量十足，雞件大大件，香料豐富，味道香濃。雞肉非常入味，啖啖嫩肉。只吃雞煲我們2人已有飽意。
享用完雞煲，接下來當然係火鍋。可選擇麻辣湯或清湯，怕太辣可選二種湯底。
五香駝鳥肉 $78
很少火鍋店有駝鳥肉選擇。肉質較厚，肉質口感豐富。配搭麻辣湯，初初感覺有串燒的味道。
特級雪花肥牛 $158 小
雪花肥牛脂肪分佈平均，入口溶化，超值！
手打五寶拼盤 $88
有墨魚丸，蝦丸，牛丸，豬肉，鲮魚肉丸，
食媽較喜愛墨魚丸，爽口彈牙。
鮮製四拼餃 $88
鳳城水餃，鮮牛肉餃，鮮蝦雲吞，韭菜餃，每款餃皮都很薄，足料，大大粒。特別鳳城水餃鮮蝦雲吞較為岀眾。
清熱銀菊露 (壺) $68
雞煲火鍋飲清熱系列的飲料去中和一下，清一清就最好不過，最佳配搭。
大大壺，超低飲！
味道清新，銀菊味道濃郁，飲完喉嚨非常舒
服。
2人食得飽飽，食到脹肚子連加一及
醬湯料$14位，平均每人$370！咁舒服既環境配上Live Show,重要係新鮮有水準的食材，服務周到，食媽認為絕對物有所值！姊妹或是大伙兒聚會的好地方！
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