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2019-05-13
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今日約左個舊朋友晚飯，因為佢係食素的，就叫佢提議間食素的餐廳～平時好少食素的我，冇諗過原來食素都可以咁好味！晚餐可以揀dinner set 或者單點.見佢set嘅食物都幾啱心水，我哋就決定每人一個set~先來三種唔同嘅前菜，個麻醬豆絲粉皮都幾有驚喜！豆絲嘅口感及味道都同雞絲十分相似～醬汁惹味！其餘嘅前菜都以新鮮水果為主，十分健康蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷及香芒牛油果苜蓿芽手卷，苜蓿芽代替的傳統的米飯，感覺更清新，食完唔會即刻飽晒～餐湯有黑松露蘑菇忌廉濃湯及茶樹菇竹笙黃耳百合湯，我地兩款都叫左share飲，中湯材料十分豐富，亦都十分入味，做得很出色！主食方面我揀咗風乾茄子金不換野菜松子意大利飯，意式茄汁令意大利飯十分清新，配上台式風味的鹽酥白靈菇，令味道更加豐富。朋友揀嘅紅咖喱野菜猴頭菇，估唔到佢哋做嘅咖喱都十分美味！配上印式薄餅，非常好吃😋甜品我哋揀咗紫薯乳酪蛋糕及伯爵紅茶千層班cake，味道不過不失～
晚餐可以揀dinner set 或者單點.見佢set嘅食物都幾啱心水，我哋就決定每人一個set~
先來三種唔同嘅前菜，個麻醬豆絲粉皮都幾有驚喜！豆絲嘅口感及味道都同雞絲十分相似～醬汁惹味！其餘嘅前菜都以新鮮水果為主，十分健康
蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷及香芒牛油果苜蓿芽手卷，苜蓿芽代替的傳統的米飯，感覺更清新，食完唔會即刻飽晒～
餐湯有黑松露蘑菇忌廉濃湯及茶樹菇竹笙黃耳百合湯，我地兩款都叫左share飲，中湯材料十分豐富，亦都十分入味，做得很出色！
主食方面我揀咗風乾茄子金不換野菜松子意大利飯，意式茄汁令意大利飯十分清新，配上台式風味的鹽酥白靈菇，令味道更加豐富。
朋友揀嘅紅咖喱野菜猴頭菇，估唔到佢哋做嘅咖喱都十分美味！配上印式薄餅，非常好吃😋
甜品我哋揀咗紫薯乳酪蛋糕及伯爵紅茶千層班cake，味道不過不失～
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