鏞鏞．藝嚐館

营业中

休息中

朋友之前介紹過呢間Yung’s Bistro，話係主打精緻點心同埋粵菜，今日終於約齊腳嚟試試。我哋點咗個 雞樅野菌炒鮑魚，一上枱已經聞到好香嘅菌味，估唔到雞樅菌同鮮鮑魚嘅配搭咁有火花！鮑魚片爽口彈牙，雞樅菌鮮甜，成個味道好有層次，真係色香味俱全。另外叫咗碟 乾炒牛河都好有鑊氣。牛河炒得夠乾身，唔會油淋淋，牛肉份量足，食落有啲焦香，河粉都索到味，算係有水準之作。整體嚟講，呢度環境幾舒服，唔似傳統酒樓咁迫。雖然價錢唔算平，但係啲菜式睇得出係用心製作，無論賣相定味道都有板有眼。如果想試下啲精緻啲嘅新派粵菜，呢間絕對可以一戰。