Maison ES

营业中

休息中

Item: Maison ES
Rating: 4
Author: cuttlefishfamily

4.5

475 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

33220

湾仔

$401-800

法国菜

395

条款及细则:
餐厅:	Maison ES
优惠:	国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
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cuttlefishfamily

等级4

119

灣仔新派法國菜Maison ES🍽融合法國菜和亞洲食材，東方味道加法國菜的精緻擺盤。餐廳歐陸設計帶浪漫氣氛，慶祝生日聚會不錯的選擇🎂🔹️餐前小食法式麵包配xo醬和沙茶醬牛油🧈北海道帶子併三文魚籽🔹️Alaskan King Crab🦀阿拉斯加帝王蟹粥海螺，蟹肉，粥汁，併白胡椒泡🔹️Pigeon乳鴿鴿胸肉，油封低溫烹調，配鵝肝醬併蜜餞雪茄，醬汁融合了中式酸甜醬的味道🔹️Octopus章魚用備長炭和叉燒汁烤焗，配上龍蝦汁泡沫🔹️"Wagyu" Wellington招牌菜威靈頓和牛，牛肩肉外包著薄薄酥皮酥，用上柱侯牛腩醬汁併上蘿蔔配菜🔹️"French Toast" 甜品「法式吐司」🧇花生醬，金黃漿。港式奶茶雪糕和 Macaroon這間法國菜好有心思地呈現每一道菜，多重口感並帶中式元素，好有驚喜😃Maison ES 📍灣仔電氣街1號恆德大廈UG樓B號舖

灣仔新派法國菜Maison ES🍽

融合法國菜和亞洲食材，東方味道加法國菜的精緻擺盤。餐廳歐陸設計帶浪漫氣氛，慶祝生日聚會不錯的選擇🎂

🔹️餐前小食
法式麵包配xo醬和沙茶醬牛油🧈
北海道帶子併三文魚籽

🔹️Alaskan King Crab🦀
阿拉斯加帝王蟹粥
海螺，蟹肉，粥汁，併白胡椒泡

🔹️Pigeon
乳鴿鴿胸肉，油封低溫烹調，
配鵝肝醬併蜜餞雪茄，醬汁融合了中式酸甜醬的味道

🔹️Octopus
章魚用備長炭和叉燒汁烤焗，配上龍蝦汁泡沫

🔹️"Wagyu" Wellington
招牌菜威靈頓和牛，牛肩肉外包著薄薄酥皮酥，用上柱侯牛腩醬汁併上蘿蔔配菜

🔹️"French Toast"
甜品「法式吐司」🧇花生醬，金黃漿。港式奶茶雪糕和 Macaroon

這間法國菜好有心思地呈現每一道菜，多重口感並帶中式元素，好有驚喜😃

Maison ES
📍灣仔電氣街1號恆德大廈UG樓B號舖