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2017-03-06
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是日下午放假，同另一位姊妹陪準人妻去婚紗街試衫，睇完便過the one覓食。。。沒想到準人妻話想食pizza，呵呵，那我當然會奉陪到底囉一去到便發現這家意式餐廳， 看到廚房有個半拱形的烤爐，覺得十分有信心於是便不作他想，進內就座因時間尚早，所以餐廳沒甚麽人侍應遞上餐牌及drink menu餐牌內的各款美食相已經今我食指大動了餐牌內pizza一欄，真的花多眼亂，不過看到圖片的原隻龍蝦pizza就已被吸引了見pizza標明是11吋，擔心幾個女仔食唔晒問了店員，說批底不是坊間見到的厚底，是界乎 厚底及薄脆之間，所以不會太滯其實主菜類內的意大利海鮮燴配酸種麵包都好吸引，只是這次應該真的吃不了這麼多於是便選了一個沙律，是我最喜歡的水牛芝士沙律~~發覺這餐廳的餐牌中不同菜式分別用了許多不同類型的芝士，粗略一望已有ricotta、parmesan、gorgonzola、buffalo、brie、taleggio，芝士控應該很喜歡這裏因為龍蝦pizza是即叫即製，所以要等一陣期間看了看他們的drink menu，忍唔住點了一杯 Mango Tango，成分主要是芒果汁及橙汁，味道酸酸甜甜，十分開胃而杯
睇完便過the one覓食。。。
沒想到準人妻話想食pizza，呵呵，那我當然會奉陪到底囉
一去到便發現這家意式餐廳， 看到廚房有個半拱形的烤爐，覺得十分有信心
於是便不作他想，進內就座因時間尚早，所以餐廳沒甚麽人
侍應遞上餐牌及drink menu餐牌內的各款美食相已經今我食指大動了
餐牌內pizza一欄，真的花多眼亂，
不過看到圖片的原隻龍蝦pizza就已被吸引了見pizza標明是11吋，擔心幾個女仔食唔晒
問了店員，說批底不是坊間見到的厚底，是界乎 厚底及薄脆之間，所以不會太滯
其實主菜類內的意大利海鮮燴配酸種麵包都好吸引，
只是這次應該真的吃不了這麼多於是便選了一個沙律，是我最喜歡的水牛芝士沙律~~
發覺這餐廳的餐牌中不同菜式分別用了許多不同類型的芝士，
粗略一望已有ricotta、parmesan、gorgonzola、buffalo、brie、taleggio，
芝士控應該很喜歡這裏
因為龍蝦pizza是即叫即製，所以要等一陣
期間看了看他們的drink menu，忍唔住點了一杯 Mango Tango，
成分主要是芒果汁及橙汁，味道酸酸甜甜，十分開胃而杯邊更沾了一些爆炸糖，豐富口感
終於等到熱辣辣的即製 原隻龍蝦薄餅了!!
上枱一刻，真係好震撼~~~
龍蝦肉其實已拆肉放在薄餅，龍蝦肉肉質爽口彈牙，再加一些香草及車厘茄，令pizza入口更為清爽
原來隻龍蝦絕不是單純用來裝飾，廚師在龍蝦殼內釀滿了以海鮮汁燴煮過的蝦肉、蕃茄、蘑菇等配料，十分講究
而其餅底正如店員所說，厚薄適中外圍及表皮烘得香脆，內裏依然有口感，
我一個人便KO 了3件，真的是超誇張!!
說回 我最愛的水牛芝士沙律 了
雪白的水牛芝士一看便能感受到其濃郁上面灑了一些黑椒碎提味
而伴碟的蕃茄及火箭菜則加了黑醋、橄欖油及香草醬調味
各樣味道混和起來，十分配合呢!!
到我們女生最喜歡的甜品時間
其實剛剛在Menu已經看到有 6吋的pizza 甜品，
不過考慮到剛剛已經KO了3件龍蝦pizza，於是轉戰其他甜品
6吋的pizza 甜品就留待下次tea time過來再試了心太軟伴雲呢拿雪糕
食心太軟真的要快手，一來心太軟凍了會不夠流心，二來雪糕會融掉
一切開心太軟，濃濃的朱古力漿便湧出來了，真係令人忍唔住~~
每一口包含了心太軟蛋糕、朱古力漿同埋冰冰的雪糕，好幸福!!
這餐廳價格，在尖沙咀CP值真的很高，3個女生捧住個肚走，每人2百蚊都不用，份量足料，價格合理，
而且最欣賞是餐牌中食品圖片跟實際炮製出來的是圖實相符，讓我覺得不會有被騙的感覺
张贴
