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餐厅: 雅 ‧悠蔬食
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-08-03 122 浏览
兩個人叫左一個set ($248) 再散叫左兩樣野 SET既前菜有三款 四喜烤夫 - 似冰豆腐既質感 好入味紅火龍果藜麥沙律伴無花果黑醋 - 黑醋酸酸甜甜幾開胃羅馬蕃茄伴胡麻醬 - 依個組合點都唔會出事既 太子參黃耳馬蹄花菇燉湯 - 有幾款唔同既菇類 飲落清清地香芒牛油果苜蓿芽手卷 - 原來個手卷無飯既 入面全部都係苜蓿芽 中間都夾左醬同芒果 不過紫菜淋左好難咬黑皮雞縱菌鮮豆包白松露薯蓉焗千層麵 - 個名好長呀 ”鮮豆包”應該就係千層麵中間有層似厚身腐皮既野 “黑皮雞縱菌”就應該係撈埋係d醬度 千層麵面層芝士好厚好香 薯蓉好多白松露薯蓉 又滑又香 成個組合好好味 望落成量唔多 不過有薯蓉又多芝士 嗌一個main好夠黑松露薯蓉焗大啡菇 $158 - 大啡菇焗起好香 夠厚身 食落好多汁唔會乾 泰式腰果糖醋猴頭菇 $128 - 整過猴頭菇 要浸幾次水好麻煩 浸得唔夠會苦 覺得係功夫菜呀 上枱熱辣辣食一粒 外脆內軟仲要無粉漿無肥膏無骨 好食過咕嚕肉好多呀!!! 酸酸甜甜好中和番芝士同薯蓉既膩跟餐甜品 馬蹄糕 - 比一陣食既糕硬身好多 糕身好重菊花味 甘甘地唔會好甜 店員抵讚! 坐低冷氣好大
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兩個人叫左一個set ($248) 再散叫左兩樣野


SET既前菜有三款
四喜烤夫 - 似冰豆腐既質感 好入味
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紅火龍果藜麥沙律伴無花果黑醋 - 黑醋酸酸甜甜幾開胃
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羅馬蕃茄伴胡麻醬 - 依個組合點都唔會出事既
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太子參黃耳馬蹄花菇燉湯 - 有幾款唔同既菇類 飲落清清地
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香芒牛油果苜蓿芽手卷 - 原來個手卷無飯既 入面全部都係苜蓿芽 中間都夾左醬同芒果 不過紫菜淋左好難咬
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黑皮雞縱菌鮮豆包白松露薯蓉焗千層麵 - 個名好長呀 ”鮮豆包”應該就係千層麵中間有層似厚身腐皮既野 “黑皮雞縱菌”就應該係撈埋係d醬度 千層麵面層芝士好厚好香 薯蓉好多白松露薯蓉 又滑又香 成個組合好好味 望落成量唔多 不過有薯蓉又多芝士 嗌一個main好夠
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黑松露薯蓉焗大啡菇 $158 - 大啡菇焗起好香 夠厚身 食落好多汁唔會乾
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泰式腰果糖醋猴頭菇 $128 - 整過猴頭菇 要浸幾次水好麻煩 浸得唔夠會苦 覺得係功夫菜呀 上枱熱辣辣食一粒 外脆內軟仲要無粉漿無肥膏無骨 好食過咕嚕肉好多呀!!! 酸酸甜甜好中和番芝士同薯蓉既膩
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跟餐甜品 馬蹄糕 - 比一陣食既糕硬身好多 糕身好重菊花味 甘甘地唔會好甜
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店員抵讚! 坐低冷氣好大吹正頭 問可唔可以較細少少風 店員即刻較到無風咁 好舒服 仲有經常主動加水
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$280 (晚餐)