Kailash Parbat

营业中

休息中

今日同friend 去左位於尖沙嘴係寶勒巷的Kailash Parbat。呢度環境唔錯，好乾淨舒服，店面寬敞舒服，播放著印度音樂，色彩繽紛的裝飾又帶點文青feel，感覺好有特色。研究左份menu一輪後，我地叫左四樣野：Paneer Kadai- 有青椒、番茄、洋蔥等蔬果，同埋一粒粒的茅屋芝士，配上香濃的印度香料。呢個咖喱辣得黎好惹味同香濃，茅屋芝士增加左個咖喱的口感。Paneer Tikka Hara Masala Biryani - 加左唔同香料煮的印度香飯。正宗的印度米米身較長, 唔似中國米咁較有黏性，口感乾鬆，粒粒分明。個飯有少少辣，好開胃。Butter Naan - 去印度餐廳必叫Naan。唔會好油膩，有少少焗爐焦香，餅身厚而鬆軟，唔係脆口，口感似麵包，多左份滑順的鹹甜香味。配合埋Paneer Kadai，感覺好夾。Masala Cheese Naan- 厚度適中，好香濃嘅芝士味，加左d帶辛的印度香料，食落好惹味。