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2023-12-11
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放假想訓晏少少😴瞓到自然醒先出街覓食呢個brunch menu供應時間係12-4pm☀️唔洗驚瞓到太晏食唔到haha 款式方面超級豐富淨係頭盤已經有六款🤯啱晒平時心思思咩都想試貪心嘅我🤫🌟新鮮空運生蠔（2隻）生蠔新鮮，海水味濃唔加醬汁都好鮮味🌟挪威三文魚薄片，粉紅胡椒及鮮果薄切三文魚好香魚油味粉紅胡椒比黑胡椒溫和，帶果香味🌟海鮮刺身塔，芝麻味中東米，泡菜醬汁中東米咬落幾特別係一粒粒完全唔黏🌟西班牙八爪魚伴白豆薯肉沙律八爪魚食落彈牙唔韌配埋薯肉沙律口感好順滑🌟自家製蟹餅蟹餅炸至外脆內軟入面塞滿一絲絲既蟹肉🌟鴛鴦紅酒燴豬臉肉伴黑松露薯蓉豬臉肉燴到好軟淋又入味🌟油封鴨腿伴黑松露薯蓉呢到既油封鴨腿做到酥香既效果低溫慢煮亦保留到肉質既柔嫩鮮美🌟炭燒360日穀飼美國頂級牛肉眼（+$80）肉眼油脂特別豐富叫咗三成熟啱啱好鎖住肉汁入邊依然好粉嫩🌟精選甜品拼盤最後既甜品拼盤一啲都唔馬虎有檸檬撻、白酒煮梨同香蕉拖肥批唔同口味總有一款啱心水
瞓到自然醒先出街覓食
呢個brunch menu供應時間係12-4pm☀️
唔洗驚瞓到太晏食唔到haha
款式方面超級豐富
淨係頭盤已經有六款🤯
啱晒平時心思思咩都想試貪心嘅我🤫
🌟新鮮空運生蠔（2隻）
生蠔新鮮，海水味濃
唔加醬汁都好鮮味
🌟挪威三文魚薄片，粉紅胡椒及鮮果
薄切三文魚好香魚油味
粉紅胡椒比黑胡椒溫和，帶果香味
🌟海鮮刺身塔，芝麻味中東米，泡菜醬汁
中東米咬落幾特別
係一粒粒完全唔黏
🌟西班牙八爪魚伴白豆薯肉沙律
八爪魚食落彈牙唔韌
配埋薯肉沙律口感好順滑
🌟自家製蟹餅
蟹餅炸至外脆內軟
入面塞滿一絲絲既蟹肉
🌟鴛鴦紅酒燴豬臉肉伴黑松露薯蓉
豬臉肉燴到好軟淋又入味
🌟油封鴨腿伴黑松露薯蓉
呢到既油封鴨腿做到酥香既效果
低溫慢煮亦保留到肉質既柔嫩鮮美
🌟炭燒360日穀飼美國頂級牛肉眼（+$80）
肉眼油脂特別豐富
叫咗三成熟啱啱好鎖住肉汁
入邊依然好粉嫩
🌟精選甜品拼盤
最後既甜品拼盤一啲都唔馬虎
有檸檬撻、白酒煮梨同香蕉拖肥批
唔同口味總有一款啱心水
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