麻市滋味館 (已結業)

朋友請客，話帶我去一間隱蔽既餐廳，平時去親佐敦都係去吳松街個邊食，今次朋友帶先去到油麻地街市同大停車場個邊搵食，佢話帶得我黎食，緊係又抵又正，咁就要試過先知第一道頭盤係冰鎮飽魚，係用南非五頭鮮飽魚整，有淡淡既清酒味，飽魚好厚身好鮮甜，超好味，本身佢提供wasabi同豉油但我無點，好彩無點搶走佢既鮮味魚子醬蘇炸蠔我第一次食呢款菜，對我黎講好創新，味道又好夾，炸皮炸得好鬆脆同薄，入口完全無油膩感，生蠔係用桶蠔，好大隻，初初擔心兩樣味道會搶左大家既鮮味，但事實上唔會，成個味道好香好夾梅子骨一上台芬香既梅子吹入我鼻腔，未食個鼻已經好享受，每一啖都有香香梅子味道，肉好林帶一點點肥肉令呢塊肉味道更昇華蟹蒸飯見住佢新鮮捉隻蟹上黎，d蟹好多膏，加上蒜蓉蒸飯，好香，蟹肉好鮮甜一隻乳鴿，乳鴿新鮮整出黎，熱烘烘，皮唔會肥，啖啖厚肉，好香口食左咁多海鮮同肉，最後食番個素先，有冬瓜西蘭花同旦加南瓜，本身以為只係一道清淡菜，但原來唔係，冬瓜好鮮甜，但呢味送用黎清清味蕾，感覺好清爽一向麻麻中餐既我，因為呢間餐廳而令我重燃我對中菜既愛，每樣送都食得出廚師對食物既尊重，好既食材加上好既廚師，做成完美既晚餐，如果我住附近