本命鐵板燒

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休息中

在銅鑼灣食了燒板燒本命，環境夠大夠闊落，店員服務幾好，而且油煙抽風都抵讚，唔會食到成身都係味！前菜沙律開胃，鵝肝醬配薯仔沙律，為味蕾打開前奏！金鯛立鱗燒配甘筍忌廉汁，味道清新香滑，配埋汁醬更帶鮮甜感！魚鱗質感好脆身，汁醬都帶魚香，又鮮又清爽。鐵板燒大蝦，以蝦膏做醬汁，味道相當濃厚彈入味，食原味已經超額完成，肉質爽彈又鮮味！蝦頭煎到香脆，入味帶香蝦殼味，不得了！帆立貝配自家製菠菜汁，帶點草青香味，非常清新加分，質感綿綿細滑！帆立貝夠厚身，夠豐富。春捲皮包住豚肉西京燒，幾有特色既款式！有鑊氣夠睇頭，唔會太肥膩，相當不錯薄燒牛，師傅會問客人既生熟程度！薄牛包住洋葱，青惹！口感豐富多層次，牛粒有咬口，肉汁夠多，緊緻既質感，正！