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2022-06-01
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好耐之前喺元朗試過呢間火鍋店覺得幾有特色，見到原來荃灣都有就同朋友過嚟食下。一如既往嗌到成枱都係餸，呢個份量兩個人食絕對係有過之而無不及。我最有印象嘅係佢個裝修同埋餐牌，全部都好有特色好特別。我哋今晚試咗去過泰式冬陰功湯，佢每一個湯底上嘅時候都會帶咗乾冰，真係仙氣十足。佢個湯底入邊本身都有好多隻蜆，粒粒都脹卜卜大大隻。因為我仍然仲戒緊牛嘅原因，今晚依舊係試下人哋啲豬。佢呢一個橡果豬真係幾好食，肥瘦均勻，食落都幾香豬肉嘅味同埋都真係好夠冧。我哋仲試咗佢個手打櫻花蝦豬肉丸，中間包咗啲櫻花蝦確實係幾香，但係一啲都唔彈，識耐啲肉比較散。而另外一個手打鵝肝墨汁墨魚丸就幾好食，因為墨魚丸本身真係好彈牙。中間仲包咗一粒鵝肝，都幾香嘅。另外見到佢有個好抵食嘅海鮮拼盤，估佢應該都係四人份量，聖子同埋扇貝好大隻。最正係啲蝦，好夠新鮮，又大隻又彈牙。蔬菜方面我哋揀咗水蓮，呢隻菜唔係度度都有，無論將佢煮到幾冧都好，都一樣咁爽脆，個口感真係好特別。
一如既往嗌到成枱都係餸，呢個份量兩個人食絕對係有過之而無不及。
我最有印象嘅係佢個裝修同埋餐牌，全部都好有特色好特別。
我哋今晚試咗去過泰式冬陰功湯，佢每一個湯底上嘅時候都會帶咗乾冰，真係仙氣十足。
佢個湯底入邊本身都有好多隻蜆，粒粒都脹卜卜大大隻。
因為我仍然仲戒緊牛嘅原因，今晚依舊係試下人哋啲豬。佢呢一個橡果豬真係幾好食，肥瘦均勻，食落都幾香豬肉嘅味同埋都真係好夠冧。
我哋仲試咗佢個手打櫻花蝦豬肉丸，中間包咗啲櫻花蝦確實係幾香，但係一啲都唔彈，識耐啲肉比較散。
而另外一個手打鵝肝墨汁墨魚丸就幾好食，因為墨魚丸本身真係好彈牙。
中間仲包咗一粒鵝肝，都幾香嘅。
另外見到佢有個好抵食嘅海鮮拼盤，估佢應該都係四人份量，聖子同埋扇貝好大隻。
最正係啲蝦，好夠新鮮，又大隻又彈牙。
蔬菜方面我哋揀咗水蓮，呢隻菜唔係度度都有，無論將佢煮到幾冧都好，都一樣咁爽脆，個口感真係好特別。
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