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2019-09-01
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🥢筷子記中環有好多懷舊港式餐廳 大受旅客愛戴然後比我發現到一間專食車仔麵牆上貼滿了不同報導和食評 挺有名的不論配料/飲品/包類 都加了澳門元素.試了以下配料:1️⃣馬交魚羹(魚肉)👍🏻幾滑 有啲似平時生菜魚肉咁2️⃣澳門包心卷(魚肉包豬肉)味道唔突出 冇乜特別3️⃣路環香腐角(豆腐)普通豆腐 唔算滑4️⃣青春魚肉腐皮卷(春卷)⭐️好脆好夠味嘅腐皮卷5️⃣香菇魚片扒(扒仔)炸得好硬 有少少難咬6️⃣澳門魚腐同平時嘅魚腐分別不大.汁上撈會比較多人食啲👉🏻特別係沙茶(小小辣)撈粗麵一流如果食得辣嘅 一定要試佢地個辣油好香好惹味 唔算太辣 值得一試👉🏻另外沙嗲配油麵(+$1)口感就會滑啲 沙嗲味偏甜.呢度乜飲品都有 特飲和凍飲都係同價緊係揀特飲啦😆竟然有麥精奶茶其實飲落以麥精味為主 好濃郁呢個價錢係中環黎講 真係抵食下午茶$35有三餸 凍飲加$2
中環有好多懷舊港式餐廳 大受旅客愛戴
然後比我發現到一間專食車仔麵
牆上貼滿了不同報導和食評 挺有名的
不論配料/飲品/包類 都加了澳門元素
.
試了以下配料:
1️⃣馬交魚羹(魚肉)👍🏻
幾滑 有啲似平時生菜魚肉咁
2️⃣澳門包心卷(魚肉包豬肉)
味道唔突出 冇乜特別
3️⃣路環香腐角(豆腐)
普通豆腐 唔算滑
4️⃣青春魚肉腐皮卷(春卷)⭐️
好脆好夠味嘅腐皮卷
5️⃣香菇魚片扒(扒仔)
炸得好硬 有少少難咬
6️⃣澳門魚腐
同平時嘅魚腐分別不大
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汁上撈會比較多人食啲
👉🏻特別係沙茶(小小辣)撈粗麵一流
如果食得辣嘅 一定要試佢地個辣油
好香好惹味 唔算太辣 值得一試
👉🏻另外沙嗲配油麵(+$1)
口感就會滑啲 沙嗲味偏甜
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呢度乜飲品都有 特飲和凍飲都係同價
緊係揀特飲啦😆竟然有麥精奶茶
其實飲落以麥精味為主 好濃郁
呢個價錢係中環黎講 真係抵食
下午茶$35有三餸 凍飲加$2
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