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2019-09-14
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很久沒有打邊爐,今晚約了朋友去了工廈打邊爐。餐廳其中一個賣點是食雞煲,但比起雞煲,我們更愛打邊爐,於是點了個蕃茄粟米湯底。湯底非常足料,除了蕃茄、粟米,還有薯仔。餐廳另一個賣點是有live 樂隊表演,大概8點左右開始,令氣氛更高漲。小的雪花牛肉一點也不少,厚切,更有口感。竹笙墨魚滑感覺爽滑,而四拼餃子有四隻口味,皮薄滑,料夠足,最喜歡蝦肉餃子,很爽口。鮮冬菇夠厚夠滑,生根夠漲卜卜,入口即溶。最後來個滑溜烏冬,十分飽足。
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