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餐厅: 翠亨邨 (美麗華廣場1期)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2007-11-15 27 浏览
上周日有幸到此酒樓晚飯. 當時要了數個餸,其中一個每份$60, (三個人起計)的臘味煲仔飯和一個手撕雞都是今次討論之焦點. 點菜後四十五分鐘後上菜時,我們看到了一個大大的瓦煲盛了一大煲白飯和一個中碟的雜拼臘味. 這種情況跟一往在其他地方叫到的臘味煲仔飯大大不同. 若要想個切合的菜名,我想應該是臘味配白飯才較合適. 這樣就是$180.00 了. 至於那款手撕雞亦甚精彩. 因為它就恰似斬件後的鹽焗雞再用手撕開一片片. 在絲的雞肉旁還可清楚地見到了方型的雞皮. 其實是日亦不是我們頭一次領教翠亨村酒樓的精景菜色, 記得今年初也曾到此酒樓茗茶, 席間點了一個蛋白炒飯, 價格好像也是$60.00 到上菜時,我們看到的真的是一碟淨蛋白炒白飯, 肉絲沒有,搖柱沒有,青豆沒有,連醬油都沒有, 想跟吃齊沒大分別.
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上周日有幸到此酒樓晚飯. 當時要了數個餸,其中一個每份$60, (三個人起計)的臘味煲仔飯和一個手撕雞都是今次討論之焦點. 點菜後四十五分鐘後上菜時,我們看到了一個大大的瓦煲盛了一大煲白飯和一個中碟的雜拼臘味. 這種情況跟一往在其他地方叫到的臘味煲仔飯大大不同. 若要想個切合的菜名,我想應該是臘味配白飯才較合適. 這樣就是$180.00 了. 至於那款手撕雞亦甚精彩. 因為它就恰似斬件後的鹽焗雞再用手撕開一片片. 在絲的雞肉旁還可清楚地見到了方型的雞皮. 其實是日亦不是我們頭一次領教翠亨村酒樓的精景菜色, 記得今年初也曾到此酒樓茗茶, 席間點了一個蛋白炒飯, 價格好像也是$60.00 到上菜時,我們看到的真的是一碟淨蛋白炒白飯, 肉絲沒有,搖柱沒有,青豆沒有,連醬油都沒有, 想跟吃齊沒大分別.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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