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2021-12-10
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🍴和牛薄切和牛外圍輕輕燒過，中間依然紅潤，油花均勻，黑松露醬香而不濃，捲住蔥花、洋蔥一齊食，配搭酸香沙律醋，清新開胃。🍴雜錦刺身每種魚都係厚切，口感極之滿足，鯛魚、油甘魚清甜柔軟，劍魚肥美細膩，赤身魚味頗濃，帶子、甜蝦嫩滑鮮甜，最後一啖吞晒最濃味嘅海膽、三文魚子，齒頰留香。🍴味醂魚乾雞泡魚乾經味醂醃製特別香甜，燒至軟身，滿口甘香。🍴辣汁煮花螺螺肉微辣入味。🍴磯煮鮑魚鮑魚唔會炆過龍變得太軟，仍然保持鮮嫩彈牙，蘿蔔亦非常入味。🍴雜錦天婦羅有蝦、魚、茄子、青椒、南瓜，炸得香脆乾身，入面保持食材原汁原味。🍴關東煮湯底清甜，獅子狗、炸魚餅香甜軟滑，蘿蔔、炸豆腐索晒湯汁，仲有蛋、蒟蒻，連埋湯飲暖笠笠。📍鮨處松戶尖沙咀廣東道100號彩星集團大廈8樓
🍴和牛薄切
和牛外圍輕輕燒過，中間依然紅潤，油花均勻，黑松露醬香而不濃，捲住蔥花、洋蔥一齊食，配搭酸香沙律醋，清新開胃。
🍴雜錦刺身
每種魚都係厚切，口感極之滿足，鯛魚、油甘魚清甜柔軟，劍魚肥美細膩，赤身魚味頗濃，帶子、甜蝦嫩滑鮮甜，最後一啖吞晒最濃味嘅海膽、三文魚子，齒頰留香。
🍴味醂魚乾
雞泡魚乾經味醂醃製特別香甜，燒至軟身，滿口甘香。
🍴辣汁煮花螺
螺肉微辣入味。
🍴磯煮鮑魚
鮑魚唔會炆過龍變得太軟，仍然保持鮮嫩彈牙，蘿蔔亦非常入味。
🍴雜錦天婦羅
有蝦、魚、茄子、青椒、南瓜，炸得香脆乾身，入面保持食材原汁原味。
🍴關東煮
湯底清甜，獅子狗、炸魚餅香甜軟滑，蘿蔔、炸豆腐索晒湯汁，仲有蛋、蒟蒻，連埋湯飲暖笠笠。
📍鮨處松戶
尖沙咀廣東道100號彩星集團大廈8樓
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