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2023-02-25
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今晚慶祝周年紀念，老公悉心揀左呢間鐵板燒餐廳，食完所有菜式後師傅會用炒飯為你做出喜歡既卡通人物圖案，然後寫底祝福字句，店員仲會幫你拍照，然後將相片打印出黎，作為紀念。食完仲有禮物拎走，真係開心。秋田二人前套餐季節沙律沙律有沙律菜、水晶海草、蓮芋等等，配以柚子醋，酸酸甜甜，好開胃。然後仲有餐前小食，就係煎到香脆既雞泡魚乾。魚籽鵝肝蒸蛋蒸蛋放係蛋嗀入面，造型十分可愛，蒸蛋非常嫩滑，裡面加入鵝肝，上面放有魚籽，非常惹味。鮮活龍蝦半隻龍蝦肉質非常爽口彈牙，味道鮮甜，醬汁係用蝦頭嘅膏煮成，味道超濃郁。而剩返既蝦頭都唔會浪廢，拎去煮清湯。原隻鮮活南非鮑魚南非鮑魚味道比澳洲鮑魚香濃，口感爽脆，彈牙，再配以忌廉昆布醬，食落口感幼滑，更能帶出鮑既鮮味。香煎頂級鵝肝鵝肝煎到外脆內軟，師傳配以黑醋醬可以減少油膩感，食多幾件都冇問題。鹿兒島霜降和牛薄燒卷牛肉油脂分佈均勻，肉質軟熟，肉汁豐富，入口即溶，牛肉味香濃，薄燒裡面加入蒜片和蔥花，味道層次分明。龍蝦清湯湯底用剛才剩返既龍蝦頭熬煮而成，用一個紙袋裝住黎煮，好特別，清湯特別清澈，鮮甜。秋田炒飯炒飯香口，配料有煙肉、蔥、櫻花蝦、蛋。炒野菜甜品甜品係豆沙燒餅拼雪
今晚慶祝周年紀念，老公悉心揀左呢間鐵板燒餐廳，食完所有菜式後師傅會用炒飯為你做出喜歡既卡通人物圖案，然後寫底祝福字句，店員仲會幫你拍照，然後將相片打印出黎，作為紀念。食完仲有禮物拎走，真係開心。
秋田二人前套餐
季節沙律
沙律有沙律菜、水晶海草、蓮芋等等，配以柚子醋，酸酸甜甜，好開胃。
然後仲有餐前小食，就係煎到香脆既雞泡魚乾。
魚籽鵝肝蒸蛋
蒸蛋放係蛋嗀入面，造型十分可愛，蒸蛋非常嫩滑，裡面加入鵝肝，上面放有魚籽，非常惹味。
鮮活龍蝦半隻
龍蝦肉質非常爽口彈牙，味道鮮甜，醬汁係用蝦頭嘅膏煮成，味道超濃郁。而剩返既蝦頭都唔會浪廢，拎去煮清湯。
原隻鮮活南非鮑魚
南非鮑魚味道比澳洲鮑魚香濃，口感爽脆，彈牙，再配以忌廉昆布醬，食落口感幼滑，更能帶出鮑既鮮味。
香煎頂級鵝肝
鵝肝煎到外脆內軟，師傳配以黑醋醬可以減少油膩感，食多幾件都冇問題。
鹿兒島霜降和牛薄燒卷
牛肉油脂分佈均勻，肉質軟熟，肉汁豐富，入口即溶，牛肉味香濃，薄燒裡面加入蒜片和蔥花，味道層次分明。
龍蝦清湯
湯底用剛才剩返既龍蝦頭熬煮而成，用一個紙袋裝住黎煮，好特別，清湯特別清澈，鮮甜。
秋田炒飯
炒飯香口，配料有煙肉、蔥、櫻花蝦、蛋。
炒野菜
甜品
甜品係豆沙燒餅拼雪糕，燒餅即煎即食特別香，豆沙餡料甜甜地，再配埋綠茶雪糕真係好夾。
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