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2023-01-10
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大角咀人氣日式定食「日嚐」主打精緻日系家庭式定食菜款，第二分店上年11月已進駐紅磡，由黃埔站出發步行大約5-8分鐘就到，日式小木屋小店座位不多，檯面剛好放上兩客定食餐盤，QR code落單，良心小店價錢十分實惠。 🍱八款套餐全日價錢由$58至$118，包括主食(麵/烏冬)、湯底、季節沙律及自選冷盤。👉🏼主食麵底二選一、烏冬湯底四選一包括昆布木魚湯、豬骨濃湯、和風牛骨湯及韓風豬骨湯👉🏼季節沙律三選一，柚子紫薯青蘋果沙律/芝麻醬秋葵/韓式涼拌青瓜， 軟滑薯蓉香口感清新，充滿柚子香及蘋果肉粒，開胃之選。👉🏼冷盤二選一，山葵八爪魚/蒜味墨魚仔。另有加購五款小食選擇，呢兩款值得推介:🐟慢煮火炙三文魚 $78、🦪北海道火炙帶子$78本身諗住小食有點貴價，但原來落足心機火炙，三文魚二人Share 份量都好夠，淋上惹味麻醬汁畫龍點晴。北海道生食用火炙帶子半生熟軟綿新鮮，火喉剛剛好，特別要一提一個指定動作，就係加$8 醬油蛋🍳/明太子除左打卡靚到不得了，亦增加左不少口感味道，所以Why not both，另外大食男士可以選擇加底，一定飽到叔叔不行了!🥩慢煮封門柳配自家製雜菌燒汁 $98推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️封
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大角咀人氣日式定食「日嚐」主打精緻日系家庭式定食菜款，
第二分店上年11月已進駐紅磡，由黃埔站出發步行大約5-8分鐘就到，
日式小木屋小店座位不多，檯面剛好放上兩客定食餐盤，
QR code落單，良心小店價錢十分實惠。
🍱八款套餐全日價錢由$58至$118，包括主食(麵/烏冬)、湯底、季節沙律及自選冷盤。
👉🏼主食麵底二選一、烏冬湯底四選一包括昆布木魚湯、豬骨濃湯、和風牛骨湯及韓風豬骨湯
👉🏼季節沙律三選一，柚子紫薯青蘋果沙律/芝麻醬秋葵/韓式涼拌青瓜，
軟滑薯蓉香口感清新，充滿柚子香及蘋果肉粒，開胃之選。
👉🏼冷盤二選一，山葵八爪魚/蒜味墨魚仔。
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另有加購五款小食選擇，呢兩款值得推介:
🐟慢煮火炙三文魚 $78、🦪北海道火炙帶子$78
本身諗住小食有點貴價，但原來落足心機火炙，
三文魚二人Share 份量都好夠，淋上惹味麻醬汁畫龍點晴。
北海道生食用火炙帶子半生熟軟綿新鮮，火喉剛剛好，
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特別要一提一個指定動作，就係加$8 醬油蛋🍳/明太子
除左打卡靚到不得了，亦增加左不少口感味道，所以Why not both，
另外大食男士可以選擇加底，一定飽到叔叔不行了!
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推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
封門柳慢煮約五成熟，肉質軟淋有肉味，慢煮好處係保留左肉質軟熟度，
調味決係自家製雜菌燒汁作
配上冷食蕎麥麵份量十足，麵條口感較為粉身，入口較為爽口，
拌勻醬油蛋已好有味道，沾上附上的蕎麥麵汁會較滑溜。
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🐟銀鱈魚西京燒稻庭烏冬 $118
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
滑溜魚肉微甜帶鹹香，魚皮微脆，油脂豐富，餸飯一流。
朋友選左烏冬，揀左豬骨濃湯烏冬湯底，
烏冬掛蛋汁的效果更特出，就咁睇都知係滑溜無比。
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🍹特飲可以跟餐價加配，無論係菠蘿特飲定係花花世界都甜得恰當，
花花世界底層還有椰果珠的咬口感，解渴又過癮。
同場還有晚市套餐四宮格/九宮格，係特尚級讓你食到哂全間小店的款式，
貪心嘅朋友仔可以一試。
整體款式味道多元化令人滿意，小店坐位空間較狹窄，
多一點禮讓及耐性是基本常識，
雖然話離地鐵站都有一段距離，但紅磡街坊已十分捧場，值得一試!👍🏼
👅美味: 9️⃣ 😮驚喜: 8️⃣
✨環境: 8️⃣ 💆♂️服務: 8️⃣
💡性價: 9️⃣ 🐽飽肚: 9️⃣
💫回頭: 8️⃣ 👍推薦: 8️⃣
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