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港铁黄埔站 B 出口, 步行约5分钟
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电话号码
66761236
营业时间
今日营业
12:00 - 15:30
17:30 - 21:30
星期一至日
12:00 - 15:30
17:30 - 21:30
*截单时间：21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今日（5-4-2025 Sat）老公嘅男友人IN爸爸设灵，我哋嚟呢喥食个晚饭先，时间仍早，但都已有3枱客，我哋被安排坐最后𠮶张二人枱，我哋扫code落单，就要$268.00嘅自由选择二人套餐，已配有北海道带子，矶烧鲍鱼，要咗：3. 热桂花乌龙茶系茶包嚟，味道消清清地，唔错。4. 热苿莉花茶竟然有玫瑰花，饮落味道同样系清清地，舒服。1. 药膳浓汤稻庭乌冬，加$28.00嘅银鳕鱼西京烧， 青苹果紫薯球，加$4.00嘅芝麻红豆福饼睇见份量唔算多，稻庭乌冬可以拣汤底，而佢嘅口感开始偏腍但啱我，药膳浓汤味道淡，同似猪骨浓汤多啲，会唔会俾错咗？但我唔记得攞张单。2分青苹果紫薯球好靓，而原来青苹果粒藏咗喺紫薯蓉入面，紫薯蓉唔太甜，夹咗微酸嘅青苹果粒，又几得意。3分北海道带子系啱啱熟，唔会嚡。5分矶烧鲍鱼就食到啲㶶味，但口感系正常唔错。4分银鳕鱼西京烧鱼肉嫩滑冇问题。3分芝麻红豆福饼口感亦正常又唔太甜，ok嘅。4分2. 冷荞麦面，慢煮鸭胸，南瓜佃煮南瓜佃煮，普通唔觉有咩特别。3分冷荞麦面冇味系正常，要沾汁同食，冇乜问题。3分睇见鸭胸皮下脂肪都唔薄，食落，鸭肉嫩滑，唔错。4分环境：我哋一开门，就已经感觉冷气都几冻，但坐低后，厨房开始整嘢，油烟就大咗，所以冷气要开大啲，但好彩空间都合理。3.5分服务：好基本，唔系话特别好亦唔系特别差，因为当俾menu同餐具时，都唔会同客人讲声唔好意思，只系放低饮品，嘢食时问边位客人嘅。3.5分其他：最低消费每人一个套餐。
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谈到日式料理🇯🇵除了寿司、拉面外，暖心的家常定食亦同样能俘虏不少人的胃口❣️这次到访的小店位于红磡，主打慢煮料理😚一直的默默耕耘令它广纳粉丝，成为红磡美食名店之一😎———————————————————————这里的定食套餐包括两份手工沙律、一份主菜、一份主食和一碗汤品，以大约$100的价钱来说，性价比相当吸引😍猪肉肉味浓而且肉汁丰富🐽虽然脂肪比例低但质感依然厚实有弹性😋与清新解腻的肉桂苹果蓉可说是天作之合😊经慢煮后的封门柳大约五成熟🐮外层有少许焦香🔥内里肉质保持嫩滑😌在没有太多调味下，牛味相当凸出🤩将封门柳肉味浓的特色发挥得淋漓尽致👍🏻紫薯蓉压得非常细腻，口感十分绵密😊味道清甜😋青苹果粒的混合添加了爽脆口感😳其酸酸甜甜的味道亦令沙律更加清新🌿茄子质感软烂，有淡淡味噌香气😌咸甜交杂😆加上木鱼丝，味道充满日式风味🇯🇵南瓜同样煮得软烂绵密☺️但调味方面稍甜🤨令南瓜本身的清甜味道略嫌被掩盖😗———————————————————————从前菜至主食，日尝都一一用心处理💕虽然没有什么惊为天人的味道，但其心思已能经食物传达给食客🥳
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日日行过哩间铺头，都好full下，今日收工早少少，睇到有位快D试试。店铺唔大，得几张台，以原木装修为主，都几温馨。晚餐提供数款日式套餐，平平地已经有埋两款手工沙律，餐汤，主菜同主食。可乐，系套餐搭配，会搭配埋冰杯，唔错。慢煮美国封门柳，搭配柚子胡椒酱同越光米饭。封门柳大约5成熟，外面焦香，内里仲要红色。食落肉质软嫩，牛味好香好juice。越光米好高质，米饭煮到粒粒分明，有韧性又好甜。南瓜佃煮同苹果紫薯球，南瓜绵密香甜，紫薯细腻似甜品多D。酸忌廉烟肉薯仔沙律，酸忌廉唔会好酸，同薯仔都几搭下。里面加咗洋葱同烟肉，味道好丰富。慢煮和牛舌，牛舌劲厚一件，用慢煮方式烹饪牛舌，食落唔会觉得un, 反而觉得软嫩爽口。稻庭乌冬拣咗昆布木鱼汤，乌冬食落好弹牙。木鱼汤用咗好多木鱼花同昆布煲制，清澈透亮，同乌冬好夹。柚子青瓜渍同和风茄子，青瓜渍酸甜爽口，茄子软嫩味增味浓，两款小菜都唔错。
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晚上7点几近8点同朋友黎食饭，排左10分钟队就入得去。坐低无耐就用QR Code落单，见到好多野都售罄都算，Staff话无白饭，如果要白饭就要等20分钟。咁我哋OK可以等20分钟，但用QR Code落唔到单因为佢写售罄。咁我叫Staff人手帮手落单，佢就话唔可以人手落要QR Code落。但白饭售罄无得选择，咁又点可以用QR Code落呢？我同Staff讲话QR Code无得选择白饭因为售罄，你帮手落单得唔得？佢都系继续话要用QR Code落单唔可以人手落单。请问我点落单呀？隔左1分钟之后，个Staff仲好串咁话用餐时间1个钟，白饭要等20分钟，你哋要等白饭就出去门口等，唔好霸住张枱。(出面无人排队，餐厅亦都唔满，有2-3张吉枱)见你咁既态度(蠢唔蠢我都唔评论了)，我哋即起身走人。再见。多谢你，已BlackList。
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黄埔 ≣ 日尝・ゆっくりで生活します𓂃𖠚∗ᤲ𑀇· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · ▎黄埔 明安街 日系家庭料理小店主打 「 定食套餐 」 自家手工配菜铺头细细间 同大角咀一样 坐得逼夹个人推介佢地既「 限量慢煮封门柳 」份量都唔错 有大概8-10件 仲系厚切记得加配酱油蛋 配上越光米饭 香气十足可惜朋友推荐既「银鳕鱼西京烧」 卖晒足足有一块半咁多 焦香嫩滑 听到流晒口水🜸▸ 午市套餐 ┅ HKD 124■ 慢煮美国封门柳 ■ 越光米饭 ■ ■ 青苹果紫薯球 ■ 柚子青瓜渍 ■■ 冬瓜茶 (C)▸ 午市套餐 ┅ HKD 130■ 越光米饭 ■ 千层塔玉子烧 ■■ 法国鸭胸配柚子BBQ酱 ■■ 南瓜佃煮 ■ 话梅渍番茄 ■ ■ 酱油蛋 ■ 冰糖雪梨茶 (C)𖡘𖤣 (˙-˙ ٥) (˙-˙ ٥)· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·𓌈˒˒ CHILL HOUSE 日 尝 𖠿 𓂃𖠚∗ᤲ𑀇 ❀❜ 红磡明安街10号宝石戏院地下F号舖Shop F, G/F, Lux Theatre, 12-18 Ming On Street Hung Hom@ccchill_houseee· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·܀܀܀܀ Follow @chillfood.basis for more 📸
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