鮨文 (已結業)

終於book到位嚟到呢一間咁出名嘅omekasa.我哋遲咗到，好彩仲有位。bar 枱已經坐滿人，見到人哋食緊嗰啲嘢已經不斷流口水。侍應好快就同我地上菜，首先係前菜，會有五款唔同嘅日本料理，最令我難忘嘅係魚子蒸蛋，因為真係好多好大粒嘅魚子。同埋好都10分新鮮，侍應會教你點食先帶出最鮮味，仲有鮑魚同鮑魚汁，仲會附送埋飯俾你一齊食。跟住係壽司，食壽司都有步驟跟住，侍應會同你講又最探微嘅魚食到最龍尾，確保你嘅未來可以真係嘗試到每一隻與嘅鮮味同味道，亦都有蝦壽司我哋可以選擇食熟蝦或者生蝦，我哋兩個一人點左一個本人最終本人就覺得生蝦好食啲。跟住當然係主角海膽杯出場，佢亦都有兩種唔同嘅海膽俾你選擇，我哋選擇咗日本北海道嗰隻，滿杯海膽真係非常吸引。海膽真係好新鮮同埋滿㵼杯，想慢慢品嚐之際又想快啲食晒落個口度，好味程度真係非筆墨所能形容最後仲有個拖羅手巷，真係好好食。下一次一定要大group 再嚟，因為原來佢仲可以book房ga !