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2023-01-17
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最近看到這間新開的日本餐廳的宣傳，看到有日本生蠔放題就一直很感興趣，剛好有朋友問這間好吃不，那我就二話不說叫上他一起來有吃一頓，嘗嘗鮮美的日本生蠔了！鐵板烤牡蠣帆立貝放題（498元）這個套餐只比普通的多100元，但會多了很多其他東西吃，最大分別就是串燒了，這吃起來不會太單調，我看到在場的都是選這個級別的！一開始店員會提供一個九宮格的食物給你，有九款不同的食物，有些可以再點，有些就只有一次的，當然少不了主角生蠔了！其中我挺喜歡這裡面的二色燒活白鰻和手工月見燒鳥丸，吃起來都很新鮮，味道很好！而來到這裡的目的那肯定是吃生蠔的啦，這裡的生蠔都非常新鮮，每一隻的個頭都挺大的挺肥的，一口吃下去蠔的鮮甜味非常突出，因為肉厚的關係，入口爆汁的口感非常誘人。而店員加了微酸的啫喱，蘿蔔蓉和蔥花，更能突出蠔的鮮美！除了吃新鮮的生蠔外，還有燒蠔和燒帆立貝都是非常吸引的！燒蠔就因為水份被燒乾了，吃起來的蠔味會更加濃郁和香，但仍有嫩嫩的質感！燒帆立貝的質素也挺不錯，店員已處理好影響口感的地方，直接吃就可以了，味道鮮甜，肉質嫩，帆立貝味道香！這兩個沒加調味都好吃了！特別加100元多了的串燒想不到也是非常有質素的，都
鐵板烤牡蠣帆立貝放題（498元）
這個套餐只比普通的多100元，但會多了很多其他東西吃，最大分別就是串燒了，這吃起來不會太單調，我看到在場的都是選這個級別的！
一開始店員會提供一個九宮格的食物給你，有九款不同的食物，有些可以再點，有些就只有一次的，當然少不了主角生蠔了！其中我挺喜歡這裡面的二色燒活白鰻和手工月見燒鳥丸，吃起來都很新鮮，味道很好！
而來到這裡的目的那肯定是吃生蠔的啦，這裡的生蠔都非常新鮮，每一隻的個頭都挺大的挺肥的，一口吃下去蠔的鮮甜味非常突出，因為肉厚的關係，入口爆汁的口感非常誘人。而店員加了微酸的啫喱，蘿蔔蓉和蔥花，更能突出蠔的鮮美！
除了吃新鮮的生蠔外，還有燒蠔和燒帆立貝都是非常吸引的！燒蠔就因為水份被燒乾了，吃起來的蠔味會更加濃郁和香，但仍有嫩嫩的質感！燒帆立貝的質素也挺不錯，店員已處理好影響口感的地方，直接吃就可以了，味道鮮甜，肉質嫩，帆立貝味道香！這兩個沒加調味都好吃了！
特別加100元多了的串燒想不到也是非常有質素的，都是即叫即燒的，除了有常見的雞肉串，豬頸肉，還有七里香（即雞尾），羊肉，墨魚等。吃起來都非常驚喜，燒得皮脆肉嫩，特別是七里香，更是又嫩又有油香！而羊肉吃起來完全不羶，肉汁很多，肉質柔軟！所以串燒的也吃了很多！
飲品類選擇不是太多，有常見的可樂汽水等，但特別有冷泡茶，這個好評！冷泡茶茶香十足，喝起來非常解膩！
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