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2025-06-22
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每每鐵板燒都要選取鵝肝或帶子、龍蝦或鮑魚、抑或是和牛薄切或加錢厚切….全都想要?力推這間屹立多年的老字號！【活伊勢海老】必是重點之作!廚師純熟地將龍蝦拆肉起膏,將蝦膏煮成醬汁再炒香龍蝦,肉質鮮甜彈牙.其後火燒龍蝦頭,火焰足足成米高,並煮湯,清甜得很~最愛這【香煎頂級鵝肝】猶如鵝肝扒,是吃過最有厚度的!!油潤香濃又無根,每次吃都極滿足! 【南非鮑魚】厚身而活生生的.煎煮後切片,咬落軟柔,配合那海苔忌廉醬汁,味道濃郁添層次.【鹿兒島霜降和牛】一次可同時達到兩種口感! 厚切和牛油脂香溢,肉質柔軟;薄燒和牛中間夾住蒜片及蔥花,非常香口.旁邊的鹽燒昆布及炸蒜片更是錦上添花.甜品是即制的【紅豆銅鑼燒】誠意有心思!微暖香甜,配綠茶雪糕一流~雖然抽氣系統未是盡善,但每次到此用餐滿足度爆燈.難怪大家都跟我一樣,依然為美食而光顧.全場坐無虛席,熱鬧坐滿!!
每每鐵板燒都要選取鵝肝或帶子、龍蝦或鮑魚、抑或是和牛薄切或加錢厚切….全都想要?
力推這間屹立多年的老字號！
【活伊勢海老】必是重點之作!廚師純熟地將龍蝦拆肉起膏,將蝦膏煮成醬汁再炒香龍蝦,肉質鮮甜彈牙.其後火燒龍蝦頭,火焰足足成米高,並煮湯,清甜得很~
最愛這【香煎頂級鵝肝】猶如鵝肝扒,是吃過最有厚度的!!油潤香濃又無根,每次吃都極滿足! 【南非鮑魚】厚身而活生生的.煎煮後切片,咬落軟柔,配合那海苔忌廉醬汁,味道濃郁添層次.
【鹿兒島霜降和牛】一次可同時達到兩種口感! 厚切和牛油脂香溢,肉質柔軟;薄燒和牛中間夾住蒜片及蔥花,非常香口.旁邊的鹽燒昆布及炸蒜片更是錦上添花.甜品是即制的【紅豆銅鑼燒】誠意有心思!微暖香甜,配綠茶雪糕一流~
雖然抽氣系統未是盡善,但每次到此用餐滿足度爆燈.難怪大家都跟我一樣,依然為美食而光顧.全場坐無虛席,熱鬧坐滿!!
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