淡柏

营业中

休息中

一行四人星期五晚放工想去找西餐吃，傾偈喝酒敘舊， 在尖沙咀找餐廳卻撞進了一間隱世日本料理小店。我們在門外經過看他們的餐牌時，店員小姐出來向我們介紹，我們就不妨一試。 真的十分驚喜。店面位置不大，只有十多個座位， 環境氛圍都很舒適，廚師真的很Nice， 食物都有一一介紹，刺身新鮮，感覺到廚師非常用心製作食物， 很多食物都是廚師秘製的，每款食物都非常美味，服務一流。柚子酒很好喝，必點。最令人印象深刻的，是那個用100個魚頭熬製的魚湯，極度鮮甜濃郁，廚師說是期間限定，我們真的超級幸運。真係Happy Friday ！ 還有那個滿瀉的海膽手卷，真的會想為這個海膽瘋狂再吃。這個價錢， 食物如此高質，究竟店家有沒有賺錢的？值得推薦 ，同行友人都不約而同說會再去。發現新大陸似的。 希望keep到這個超高性價比水準和店家對料理的熱誠。今次五星滿分，我會俾十星。 不誇張。